Nesten ingenting er som å bo i telt og spise spekemat og kalde poteter en hel helg, men INGENTING er som en sushimiddag når man kommer tilbake. Geir og Torunn var enige, så vi dro på fisketur :)
Gió på Alexander Kiellands plass er rett bak House of Sushi. Den ser anonym og enkel ut fra utsiden og med en gang man kommer inn. Restauranten er imidlertid delt inn i en take away-avdeling med bardisk og fiskedisk, og en eat in-del, som er et stort rom med enkelt og elegant interiør.
Menyen var spennende og variert, med mer enn bare sushi. Vi har fått en ny gjeste-anmelder; Torunn, som ikke er så begeistra for sashimi. Dette har egentlig gitt oss en god gjenforening med ngiri'en :) Vi bestemte oss derfor for en familiemeny med ymse ngiri og maki, pluss tempura, som også er Torunns favorittbit.
Dekkingen var litt etter "kast på"-prinsippet, og vi ventet en stund på serveringen, som også var så som så.
Maten var imidlertid god, smaksrik og saftig. Fisken var godt temperert og delikat anrettet.
Pris: Helt grei, såkalt "affordable"
Smak: 4/6.
Service: 2/6.
Atmosfære: enkel og elegant.
søndag 15. august 2010
fredag 30. juli 2010
MiniSushi, Carl Berner
MiniSushi ligger på Carl Berners plass og navnet er veldig talende. Et lite rom med bardisker langs de to vinduene og en enkel fiskedisk og gammelt kassaapparat er det som møter oss.
En rimelig velfyllt og variert meny kan friste med det meste innen sushi, maki og sashimi. Vi bestemmer oss for stor sashimi, tempura maki, rainbow roll og Vika roll.
Vi har tenkt å spise der, siden vi er på farten. Noe sier oss imidlertid at de fleste tar med seg maten hjem. Det tar "sikka ett kuatte" og vi får maten provisorisk servert i plastbrett, med risen i en plastkopp, engangspinner og plastsoyakopp. Helt greit til den prisen, i underkant av 400,-.
Det rare var at makiene kom i 7 og 7 biter. Vika roll var helt grei, Tempura smakte litt for mye frityr og Rainbow rollen hadde bare avokado og de ulike fiskene, ikke krabben i midten.
Det mest negative var at sashimien var veldig firkanta kuttet i små, frosne stykker. Dette sier oss at bitene er blitt kuttet og lagt på kjøla. Frossen fisk smaker ingenting, så dette var litt skuffende. Lakserognen som vanligvis setter spissen på sushien var ikke god. PLusset her er nok et ferskt og smaksrikt kamskjell.
Altså ingen stor kulinariks opplevelse. Konklusjonen er "helt grei".
Pris: Billig.
Smak: 2/6.
Service: 3/6.
Atmosfære: Enkel med stor E. Her vil jeg gjenta meg selv og si: Ta med maten hjem
En rimelig velfyllt og variert meny kan friste med det meste innen sushi, maki og sashimi. Vi bestemmer oss for stor sashimi, tempura maki, rainbow roll og Vika roll.
Vi har tenkt å spise der, siden vi er på farten. Noe sier oss imidlertid at de fleste tar med seg maten hjem. Det tar "sikka ett kuatte" og vi får maten provisorisk servert i plastbrett, med risen i en plastkopp, engangspinner og plastsoyakopp. Helt greit til den prisen, i underkant av 400,-.
Det rare var at makiene kom i 7 og 7 biter. Vika roll var helt grei, Tempura smakte litt for mye frityr og Rainbow rollen hadde bare avokado og de ulike fiskene, ikke krabben i midten.
Det mest negative var at sashimien var veldig firkanta kuttet i små, frosne stykker. Dette sier oss at bitene er blitt kuttet og lagt på kjøla. Frossen fisk smaker ingenting, så dette var litt skuffende. Lakserognen som vanligvis setter spissen på sushien var ikke god. PLusset her er nok et ferskt og smaksrikt kamskjell.
Altså ingen stor kulinariks opplevelse. Konklusjonen er "helt grei".
Pris: Billig.
Smak: 2/6.
Service: 3/6.
Atmosfære: Enkel med stor E. Her vil jeg gjenta meg selv og si: Ta med maten hjem
søndag 25. juli 2010
House of Sushi, Alexander Kiellands plass
House of Sushi ligger i Ica-senteret på Alexander Kiellands plass.
Vi kommer inn i et passe stort lokale med moderne orientalsk interiør. (Mye rødt og sort, orientalske bilder, røde stoler og benker med sorte puter).
Vi er tre og bestemmer oss for å bestille "familiepakken" på 48 biter. I siste liten slenger vi på tempura maki.
Vi får servert to velfyllte brett. Det er mye Ngirir Laks, men også tunfisk, kveite, smørfisk og scampi. I tillegg var det laks og tunfisk maki. Ingen kamskjell?
Bitene er passe store, smaksrike, saftige og ferske. Familiepakken var kanskje litt lite variert, men man har mulig til å variere mer selv om man vil. Tempura makien satt dårlig sammen og nådde ikke helt til topps, men den var god.
Pris: Midt på treet
Smak: 4/6.
Service: 4/6.. Det gikk kjapt, men vi var alene i lokalet
Atmosfære: Moderne og orientalsk, hyggelig personale og komfortable plasser.
Vi kommer inn i et passe stort lokale med moderne orientalsk interiør. (Mye rødt og sort, orientalske bilder, røde stoler og benker med sorte puter).
Vi er tre og bestemmer oss for å bestille "familiepakken" på 48 biter. I siste liten slenger vi på tempura maki.
Vi får servert to velfyllte brett. Det er mye Ngirir Laks, men også tunfisk, kveite, smørfisk og scampi. I tillegg var det laks og tunfisk maki. Ingen kamskjell?
Bitene er passe store, smaksrike, saftige og ferske. Familiepakken var kanskje litt lite variert, men man har mulig til å variere mer selv om man vil. Tempura makien satt dårlig sammen og nådde ikke helt til topps, men den var god.
Pris: Midt på treet
Smak: 4/6.
Service: 4/6.. Det gikk kjapt, men vi var alene i lokalet
Atmosfære: Moderne og orientalsk, hyggelig personale og komfortable plasser.
fredag 23. juli 2010
Sumo Sushi
Sumo Sushi er et bittelite lokale. Langs vinduet går en bardisk fyllt med gratismagasiner. En enkel disk skiller oss fra de to ungdommene som er på jobb.
Menyen er enkel, ikke så altfor mye å velge i. Ingen sashimi, kun plukkmeny av sushi, et par sushi/maki-pakker og diverse maki, derav mange tempura. Vi bestemmer oss for tempura maki, "husets maki", en laksemakiog en tempurapakke bestående av kylling, laks og scampi.
Det virker ikke som om de ønsker at folk skal spise der, for maten ble umiddelbart pakket i bokser og puttet i pose.
Det viste seg at husets maki også var en tempura, og at bitene var så smakløse at vi knapt kjente forskjell. Den ene som var "spicy" smakte sterk saus, resten smakte frityr. Bitene fallt fra hverandre, de var altfor store og risen var for lite kokt.
En litt skuffende sushiopplevelse. Det beste var nok prisen.
Pris: Billig.
Smak: 2/6.
Service: 3/6.
Atmosfære: Lite gjestfri, her får man diskret beskjed om å spise hjemme. Like greit, etter å ha venta der et kvarter var jeg preget av en viss eim av frityr
Menyen er enkel, ikke så altfor mye å velge i. Ingen sashimi, kun plukkmeny av sushi, et par sushi/maki-pakker og diverse maki, derav mange tempura. Vi bestemmer oss for tempura maki, "husets maki", en laksemakiog en tempurapakke bestående av kylling, laks og scampi.
Det virker ikke som om de ønsker at folk skal spise der, for maten ble umiddelbart pakket i bokser og puttet i pose.
Det viste seg at husets maki også var en tempura, og at bitene var så smakløse at vi knapt kjente forskjell. Den ene som var "spicy" smakte sterk saus, resten smakte frityr. Bitene fallt fra hverandre, de var altfor store og risen var for lite kokt.
En litt skuffende sushiopplevelse. Det beste var nok prisen.
Pris: Billig.
Smak: 2/6.
Service: 3/6.
Atmosfære: Lite gjestfri, her får man diskret beskjed om å spise hjemme. Like greit, etter å ha venta der et kvarter var jeg preget av en viss eim av frityr
fredag 18. juni 2010
Samurai Sushi, Tøyen
I et gammelt renseri-lokale holder Samurai Sushi til. Diskré asiatisk stil, mange bord (hvorav de fleste ledige på en god og varm forsommerdag) og en velfyllt fiskedisk møter oss.
Vi setter oss ned, men er for utålmodige til å vente å se om noen kommer med menyer, så vi går til disken for å finne vår egen. Godt utvalg både av menyer og enkeltbiter, og vi havner på en stor Sashimi, Tempura Maki (som her heter Scampi og avokado under friterte maki), regnbue maki og en maki med laks, lakserogn, vårløk og avokado.
Maten kom i rimelig god tid. Ganske ordinært anrettet og servert. Ikke spesielt asiatisk, men fin garnityr, og bortsett fra det bærer stedet lite preg av finesse.
Smaken var så som så. Bitene var generøse, men ikke for store, fisken var saftig og konsistensen var god på både kjøtt, ris, tang og bitene som helhet. På en eller annen måte vi ikke klarer å sette ord på manglet imidlertid fisken et eller annet på smak, den var for mild/svak/tørr...eller noe. Spesielt sashimien var skuffende smakløs og variert. Regnbuen hadde bare 3 typer fisk + crabsticks.
En håndskreven regning ga oss en helt god pris: 60,- for 6 biter maki og bare 25,- for brus!
En helt gjennomsnittlig sushiopplevelse. God lunsj, men ikke noe å feire for.
Pris: Billig.
Smak: 3/6.
Service: 2/6. Gikk nok litt for tregt, tross få gjester. Er nok mye take away-oppdrag
Atmosfære: Diskré asiatisk, ikke gå dit for atmøsfæren sin del, men det er koselig nok å spise der.
Vi setter oss ned, men er for utålmodige til å vente å se om noen kommer med menyer, så vi går til disken for å finne vår egen. Godt utvalg både av menyer og enkeltbiter, og vi havner på en stor Sashimi, Tempura Maki (som her heter Scampi og avokado under friterte maki), regnbue maki og en maki med laks, lakserogn, vårløk og avokado.
Maten kom i rimelig god tid. Ganske ordinært anrettet og servert. Ikke spesielt asiatisk, men fin garnityr, og bortsett fra det bærer stedet lite preg av finesse.
Smaken var så som så. Bitene var generøse, men ikke for store, fisken var saftig og konsistensen var god på både kjøtt, ris, tang og bitene som helhet. På en eller annen måte vi ikke klarer å sette ord på manglet imidlertid fisken et eller annet på smak, den var for mild/svak/tørr...eller noe. Spesielt sashimien var skuffende smakløs og variert. Regnbuen hadde bare 3 typer fisk + crabsticks.
En håndskreven regning ga oss en helt god pris: 60,- for 6 biter maki og bare 25,- for brus!
En helt gjennomsnittlig sushiopplevelse. God lunsj, men ikke noe å feire for.
Pris: Billig.
Smak: 3/6.
Service: 2/6. Gikk nok litt for tregt, tross få gjester. Er nok mye take away-oppdrag
Atmosfære: Diskré asiatisk, ikke gå dit for atmøsfæren sin del, men det er koselig nok å spise der.
torsdag 10. juni 2010
Sushi Express 2: oppdatering
Den siste tiden har vi vært late og to ganger har vi prøvd oss på Sushi Express. Vi har bestilt sashimi og variasjoner over maki-temaet....og blitt skuffa. Den ekspressen som var så bra i fjor har virkelig tapt seg, eller er bare i en veldig dårlig periode?
Sashimien er virkelig slintrete, stygt skåret i enten SVÆRE eller bittesmå biter, og har stygge kanter (det grå på laksen skal IKKE være med på sashimi!). Smaken er så som så, ikke særlig fersk og delikat. Makiene er seige og de friterte rett og slett dårlige.
Vi har rett og slett ikke klart å spise opp, og det sier litt når det er oss :)
Prøv gjerne selv og gi oss tilbakemelding. Har vi kanskje bare vært uheldige?
Sashimien er virkelig slintrete, stygt skåret i enten SVÆRE eller bittesmå biter, og har stygge kanter (det grå på laksen skal IKKE være med på sashimi!). Smaken er så som så, ikke særlig fersk og delikat. Makiene er seige og de friterte rett og slett dårlige.
Vi har rett og slett ikke klart å spise opp, og det sier litt når det er oss :)
Prøv gjerne selv og gi oss tilbakemelding. Har vi kanskje bare vært uheldige?
tirsdag 25. mai 2010
Hai Sushi, Bryn
Hai Sushi er et lite lokale rett ved veien ikke langt fra Bryn senter. Et lite og anonymt lokale, en disk og et par kjøkkenbord med stoler. Hai Sushi lever nok i hovedsak av take-away og raske lunsj-spisere.
Menyen var variert og spennende og vi bestilte Hai maki (laks med laks på:), Hai Futo (fritert scampi, crab sticks og laks), kamskjell rull og en medium sashimi. Selv om det var fire japanske damer som jobbet bak den velfyllte fiskedisken, ventet vi i hele 40 minutter på maten.
Maten var helt ordinært plassert i to forskjellige take away-bokser, pluss en med ris og en sashimi-saus med litt for mye edikk. Bitene var usannsynlig store, så vi fikk forsåvidt mye mat for pengene, men det var umulig å få dyppet dem i de små soya-koppene vi hadde fått med og mer enn vanskelig nok å få dem i munnen. Det kunne godt vært halvparten så store biter og dobbelt så mange. Til Hai Sushis fordel var fisken billig, saftig og rik på smak.
Pris: Billig.
Smak: 4/6.
Service: 2/6. Treg, og prater mer med hverandre enn med kundene
Atmosfære: Kjedelig anonym, ta heller maten med hjem.
Menyen var variert og spennende og vi bestilte Hai maki (laks med laks på:), Hai Futo (fritert scampi, crab sticks og laks), kamskjell rull og en medium sashimi. Selv om det var fire japanske damer som jobbet bak den velfyllte fiskedisken, ventet vi i hele 40 minutter på maten.
Maten var helt ordinært plassert i to forskjellige take away-bokser, pluss en med ris og en sashimi-saus med litt for mye edikk. Bitene var usannsynlig store, så vi fikk forsåvidt mye mat for pengene, men det var umulig å få dyppet dem i de små soya-koppene vi hadde fått med og mer enn vanskelig nok å få dem i munnen. Det kunne godt vært halvparten så store biter og dobbelt så mange. Til Hai Sushis fordel var fisken billig, saftig og rik på smak.
Pris: Billig.
Smak: 4/6.
Service: 2/6. Treg, og prater mer med hverandre enn med kundene
Atmosfære: Kjedelig anonym, ta heller maten med hjem.
Abonner på:
Innlegg (Atom)