onsdag 4. mai 2011

Sushi Asiamat, Horten - en "helt grei" opplevelse


Lørdag satte vi oss i bilen for å teste en helt nyåpnet sushiplass litt utenfor allfarvei. Hortensere, dere har fått sushi!!!

Sushi Asiamat ligger i Horten sentrum. Et lite lokale med fine bord og dekor på veggene. Bruskjølere, tomkasser og synlige arbeidsområder trekker nok litt ned, og gjør det hele til "ei helt vanlig sjappe".
Kundetoalettet er innbydende, selv om søpledunken er plassert i en krok bak selve klosettet...

Menyen er variert, god fordeling mellom "selvplukk" av ngiri og maki og ferdige menyer. Vi bestemmer oss for to Futo tempura maki, en Futo Pa' spesial , en lakserognmaki og stor Sashimi og brus.

Brusen kommer med en gang. Av alle ting får vi tre plastflasker og en glassflaske, som servitøren plutselig innser at han er nødt til å åpne og tar med seg for å grave etter en åpner.

Vi fikk relativt fort tre tallerkener med maki...tre? Det mangler en. Jaja, den kommer vel med sashimien.
Vi forsyner oss med Futo tempura og Pa' spesial. Det første som skjer er at bitene faller fra hverandre. Smaken er mild, men god, bare synd at vi må spise i biter og deler

Ikke lenge etter kommer en tallerken sashimi. 22 biter ser overraskende lite ut, fordi 12 av bitene er laks og på størrelse med....ingenting jeg har sett før..en halv lillefinger, kanskje? Ikke at jeg har sett en halv lillefinger, men...dere skjønner poenget? Ikke nok med det, laksen er frossen! Ikke fersk og ikke engang temperert. *skuffa*. Smørfisken, scampi og kamskjell var godt og ga opplevelsen et løft, synd det bare var en av hver.

Vi spiser sushi og koser oss...men begynner å tro at servitøren aldri fikk med seg "to" foran "tempura maki". Paret i "andre enden" (1 meter fra) får sin tallerken tempura maki, så vi roper på ham (ironisk at det er nødvendig i det lille lokalet:) og sier fra. Det tar ikke lang tid før han kommer tilbake med mer mat, men nå har liksom sushiekstasen lagt seg litt.

Hva skal vi si? En helt grei opplevelse. Jeg tror nok Horten kommer til å bli fornøyd med å få sushibehovet oppfyllt, men tviler på at Sushi Asiamat kommer til å vinne en konkurranse dersom det kommer flere plasser til byen.

Pris: Rimelig. 
Smak: 3/6. Trekk for dårlig rullet Futo og frossen laks.
Service: 2/6.
Atmosfære: Koselig nok, moderne og stilig, men har potensiale