tag:blogger.com,1999:blog-5539591421901344542024-02-20T18:49:37.996-08:00Sushi-maniPapirkurvenhttp://www.blogger.com/profile/05496115847536924075noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-55719194035701250102012-12-13T01:39:00.000-08:002012-12-16T12:13:06.319-08:00Sushi Tokyo, MajorstuenNå var det sannelig på tide å prøve noe nytt, så det gjorde vi.<br />
<br />
Sushi Tokyo ligger i kirkeveien, midt mellom Majorstu-krysset og Frognerparken. Ved første øyekast hadde vi ikke de største forhåpningene, men vi gikk inn med godt mot. Interiøret er en god blanding av 90-tallet og Asia. På første plan har de barbenker langs veggene for de enkle og effektive, og så har de en slags "hems" med 4- og 2 mannsbord til de som vil ha en litt mer intim atmosfære. Vi gikk opp dit.<br />
<br />
Det første vi la merke til, og det aller aller kuleste med denne opplevelsen, som vi aldri har opplevd før, er at hvert bord har en liten tablet. På den står det "trykk start for å bestille". Her er altså hele menyen digital! Den var fin og oversiktelig, man kunne trykke på realistiske bilder av produktet og lese mer, før man trykker velg. Alt havner på en liste, som du til slutt sender til kjøkkenet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2xN5ucSVn7bVOh3q3jFBJn9SvgCc9PlnubdsKc3xTsC-9u06rian2XH-_2XzaGzOYzacg7QTU6nfh3DLPNNzV_xg8bdvJfFc7gHSXPDCS5_Q-j9WVNShrj6geJh-p5L2qSkrp63DgTFY/s1600/2012-12-12+19.43.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2xN5ucSVn7bVOh3q3jFBJn9SvgCc9PlnubdsKc3xTsC-9u06rian2XH-_2XzaGzOYzacg7QTU6nfh3DLPNNzV_xg8bdvJfFc7gHSXPDCS5_Q-j9WVNShrj6geJh-p5L2qSkrp63DgTFY/s400/2012-12-12+19.43.40.jpg" width="225" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0PzLkFqhjJSkCY8PI9RZIzdnQbXuUQmWNIIxYAS9R_PrvVx7iWcn7imB1JpggglEoxrWG2Dg_hWQcjKGt5RLDy6GA59-9jmxRQFlfNYXs-b1sZ4yfBLxa_CXNYRra8VkTenGNcTcIqL8/s1600/2012-12-12+19.54.55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0PzLkFqhjJSkCY8PI9RZIzdnQbXuUQmWNIIxYAS9R_PrvVx7iWcn7imB1JpggglEoxrWG2Dg_hWQcjKGt5RLDy6GA59-9jmxRQFlfNYXs-b1sZ4yfBLxa_CXNYRra8VkTenGNcTcIqL8/s320/2012-12-12+19.54.55.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Om vi skal trekke på noe er ikke sushi-menyen veldig variert. De har ål, men ikke noe med smørfisk, ikke så mange maki, og mix-menyene er veldig standard. Men kanskje det enkle er det beste av og til? De har også ordinære asiatiske forretter og noen andre varmretter, typen stekte nudler og kylling. Vi bestilte en mix av ngiri og sashimi, pluss tempura og laks maki, med misosuppe til forrett. Det tok ikke lange tiden før en søt og veldig høflig dame kom med drikkevarene våre. Stor pluss for de store glassene med vann som automatisk fulgte med! Vi merket godt at personalet (aka damen) her er effektiv, suppen kom rett etter. Det var to andre par som spiste og hun visste virkelig å gjøre flere ting i slengen, bordene ble ryddet på veien ned igjen, og ingen trengte å spørre om å få betale. Kudos!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwIzi0c2YSzBickbfxv-TvJNUqqjuUEwwWxFxLMDMe9hLRv9jIYfCHKGFSszK7XlX-hNpqXlefRbB4uI5XVPJLrITJlANF-TDPSJlf9ySuP51fNFfn4S3KMlvuHevvcNTilSmrFvgQhKI/s1600/2012-12-12+19.55.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwIzi0c2YSzBickbfxv-TvJNUqqjuUEwwWxFxLMDMe9hLRv9jIYfCHKGFSszK7XlX-hNpqXlefRbB4uI5XVPJLrITJlANF-TDPSJlf9ySuP51fNFfn4S3KMlvuHevvcNTilSmrFvgQhKI/s320/2012-12-12+19.55.04.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Suppen ble rask fulgt av to helt fine tallerkener med sushi. Oppsettet var kanskje ikke så imponerende, men jeg ble oppmerksom på at denne lille plassen har veldig fint og gjennomført servise, alle tallerkener passer faktisk sammen!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAp8Oj0_beFRmjkz78NUpiCmMo2oGwjQhnOvJBh8ENUOfRaqQo36PA9usIieqFnnw6f07ezfUNH-ZKcLPwBRvqNPaTzEEVsnWuJepbHFUaDkyru4xRjxZRsqczi2AGwem17dz0N2esjlg/s1600/2012-12-12+20.14.42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAp8Oj0_beFRmjkz78NUpiCmMo2oGwjQhnOvJBh8ENUOfRaqQo36PA9usIieqFnnw6f07ezfUNH-ZKcLPwBRvqNPaTzEEVsnWuJepbHFUaDkyru4xRjxZRsqczi2AGwem17dz0N2esjlg/s320/2012-12-12+20.14.42.jpg" width="180" /></a></div>
Og det enkle er nok ofte det beste. Dette smaker fantastisk! Saftig, smaksrikt, god konsistens, god ris, passe med tilbehør! Tempuraen er kanskje litt lite sprø, men til gjengjeld smaker den mer enn bare frityr-røre.<br />
<br />
Det gjør også desserten. Dessertutvalget er også litt enkelt, men man må selvfølgelig ha en fritert banan, og den er KJEMPEGOD! Vi smiler når vi trykker på tableten for å få regningen. Awesome!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsp-hYTpCLU0nAOLUqkn4ScEx-I4nObuOX6K_MMX2GLZGcLpFnwofpE9TFrWRTckNhHLlyE1DntJuSnQNANO_wa4KKxJajCdCwi2kC3nUZ-g69nsjt_rxerJ3Ui5gLxujUCQ68MrPwVE/s1600/2012-12-12+20.37.41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsp-hYTpCLU0nAOLUqkn4ScEx-I4nObuOX6K_MMX2GLZGcLpFnwofpE9TFrWRTckNhHLlyE1DntJuSnQNANO_wa4KKxJajCdCwi2kC3nUZ-g69nsjt_rxerJ3Ui5gLxujUCQ68MrPwVE/s320/2012-12-12+20.37.41.jpg" width="180" /></a></div>
Dette var en positivt overraskende bra opplevelse, og vi skal absolutt tilbake til Sushi Tokyo <span style="font-weight: bold;"></span><br />
<span style="font-weight: bold;"><br /></span>
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Billig. 70,- for tempura, 200,- for en 20 biter sushi/sashimi<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>:5<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 6<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Koselig, men enkelt, og litt lite gjennomført. Det er det eneste som trekker ned på denne opplevelsen, og man kan nesten se forbi det om man bare ser på tableten :)KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-32599514544629104972012-09-06T11:28:00.000-07:002012-09-06T11:28:00.200-07:00Number One Sushi, Alexander Kiellands plassLitt inn i ei gate ved Alexander Kiellands plass ligger noe som ved første øyenkast slår oss som et litt glorete sted. Mye lys og generell asiatisk "dillepynt" i vinduet gjør oss litt skeptisk, men..vi prøver.<br />
<br />
Inni er lokalet langt og smalt, små bord med plass til 2-3 står langs vinduet og et 4-mannsbord står innerst inne. En lang og høy disk med hyggelige små asiater bak står langs innerveggen. Lukten lar det ikke være noen tvil om at du også får fritert mat her. Det er ikke det mest ryddige og innbydende lokalet, her satser de nok mest på take away eller "kjappiser" :) <br />
<br />
Utenfor står en spennende meny. Her er det noe for enhver smak. Vi bestemmer oss for en samlemeny med litt av alt; ngiri, sashimi og maki. Vi er de eneste i lokalet akkurat da, og det tar ikke så lang tid før vi får servert en flott tallerken fisk og godt tilbehør.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-uy5__T8LdyioxGFDGFzL-h4MVHxDFhIvkJNwtxD3I75uY6eQGZMjoGMd0ECUSLgfdW4TJ6kZ_E3avQqMYuzn8bSQ6kDJXJy4DASdE-fFfbuFJoFFF-tixCdDebblUxGli9XEOWj02lw/s1600/2012-08-19+13.29.52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-uy5__T8LdyioxGFDGFzL-h4MVHxDFhIvkJNwtxD3I75uY6eQGZMjoGMd0ECUSLgfdW4TJ6kZ_E3avQqMYuzn8bSQ6kDJXJy4DASdE-fFfbuFJoFFF-tixCdDebblUxGli9XEOWj02lw/s320/2012-08-19+13.29.52.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Maten er saftig og smaksrik, vi er godt fornøyde og blir gode og mette til en rimelig penge.<br />
<br />
Men det ender ikke der. Bare et par dager etterpå ringer vår gode sushi-venn og spør om vi vil sushi-lunsje igjen. Selvfølgelig vil vi det! Og siden vi skal ha med enda to venner, hvorfor ikke like gjerne gjenta og dele en suksess? Vi går tilbake til Number One Sushi.<br />
<br />
Vi bestiller faktisk den samme menyen, samt et par interessante maki; blekksprut og tempura.<br />
<br />
En av vennene våre er vegetarianer, og leter stadig etter sushi-steder som har god og spennende mat til sånne som henne. Number one sushi har ikke bare de standar agurk- og avokadobitene, men også tofu og grønnsaks-maki.<br />
<br />
Det er litt mer lunsj-trafikk i dag, men vi venter likevel ikke veldig lenge på maten. Vi får servert et stilig fat sushi, og prikken over i'en er hjerteformet sushi! Nok en gang er vi godt fornøyd med både service og smak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1ZiiBbUxty8pkguUKzq6u9JV2kMBNpsWAcnbPbgbMG6bPTnomczOM8TykM5UzV6aAo6ZrfZWjbXhdfDmaQbNRRd_jEa7_fwVlHbPqem98H91cMU6Ee_ATSZQAyWXY-W2yJ3Gq-Nt2Vw/s1600/2012-08-20+16.25.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1ZiiBbUxty8pkguUKzq6u9JV2kMBNpsWAcnbPbgbMG6bPTnomczOM8TykM5UzV6aAo6ZrfZWjbXhdfDmaQbNRRd_jEa7_fwVlHbPqem98H91cMU6Ee_ATSZQAyWXY-W2yJ3Gq-Nt2Vw/s320/2012-08-20+16.25.04.jpg" width="294" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Vårt inntrykk: </span>Hyggelig og effektivs personale og god mat, men ikke noe for øyet.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Rimelig<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>:4<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Relativt rotete og glorete lokale, men ihvertfall iøyenfallende fra utsiden. KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-50033374551646515422012-06-03T11:43:00.000-07:002012-06-03T11:43:27.898-07:00LilleAsia, MajorstuenVi kjøpte nok en groupon-kupong; Et flott måltid for 2 på LilleAsia i Hegdehaugsveien.<br />
<br />
Vi kom til en flott og moderne restaurant. Inne har de flere langbord i asiatisk stil, og de har også en stor og stilig innredet (eller utredet?) uteplass med saueskinn i komfortable stoler, parasoller og varmelamper, altså godt utrustet til både godt og dårlig norsk sommervær.<br />
<br />
Jeg bestilte sushi-menyen, som besto av Miso-suppe, "Carpaccio", diverse sushi og dessert.<br />
(Geir bestilte thai-menyen som besto av Yum, fritert scampi, kylling satay og vårrull, og så and med ris og grønnsaker før desserten.) <br />
<br />
Carpaccio viste seg å være det jeg vil kalle sashimi, men prinsippet er jo det samme; tynne skiver med god og smaksrik fisk. Ren laks, og laks med lett stekt og godt krydret kant, kamskjell med rogn, kveite og scampi, alt lagt på en god ponzu-saus, og garnert med tangsalat.<br />
<br />
Hovedrettten var en maki med ål og laks utenpå og scampi og tunfisk inni, tempura maki og tre ngiri.<br />
Alt var veldig godt og smaksrik. Det eneste jeg har å utsette er at maten hadde en mer søtlig smak enn jeg er vant til, og jeg er ikke så glad i søt mat, men at noe er uvant betyr ikke at det ikke er godt :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA37EMeFCQhPdoifyUMA8WbrRYkzPjZ1Rxdi2nIamc8dFvKw5B90fkKLlxcZIGLMdjG3cgQQwoCDMD0pgm0lXYNgpIS_hCPYYU06CrqM0QO5NR5gh2zbgjgQ4akIyArHuy7pyQGkuum2k/s1600/C360_2012-06-03-17-47-05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA37EMeFCQhPdoifyUMA8WbrRYkzPjZ1Rxdi2nIamc8dFvKw5B90fkKLlxcZIGLMdjG3cgQQwoCDMD0pgm0lXYNgpIS_hCPYYU06CrqM0QO5NR5gh2zbgjgQ4akIyArHuy7pyQGkuum2k/s320/C360_2012-06-03-17-47-05.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Desserten var fantastisk stilig og god; fersk frukt, mangois og en slags.... kremgreie i stettglass.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Vårt inntrykk: </span>Et veldig fin og moderne sted med hyggelig, effektivt og serviceinnstilt personale og god mat.<br />
<span style="font-weight: bold;"></span><br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Restaurantstandard<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 6<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Stilig, asiatisk og moderne. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2UPsOPXW2SzMCG4OHm_T2iGsHMtsSDD0AITvwEyR8wMVlIKOvzM7ecxiecKwNsNr5lOEADZBe1YJ-lJ6ppDux4BB-SJYlT9E1q-BAagMuV7F-OhUzdL7xtq53GQZKkKhrBvJji8ukug/s1600/C360_2012-06-03-17-48-25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip2UPsOPXW2SzMCG4OHm_T2iGsHMtsSDD0AITvwEyR8wMVlIKOvzM7ecxiecKwNsNr5lOEADZBe1YJ-lJ6ppDux4BB-SJYlT9E1q-BAagMuV7F-OhUzdL7xtq53GQZKkKhrBvJji8ukug/s320/C360_2012-06-03-17-48-25.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
SMIL fra oss!</div>KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-78248288698522432152012-05-24T05:00:00.000-07:002012-05-24T05:00:23.988-07:00Helsfyr SushiI går oppdaget vi en liten sushi-sjappe på fyrstikktorget, og den måtte vi jo selvfølgelig prøve.<br />
<br />
Menyen virket en smule kjedelig. De hadde flere sushi mix-menyer, men kun de vanligste fiskesortene og makisortene (laks, kveite, tunfisk, scampi, kamskjell). Prisen var ikke ille, dog.Vi bestilte tempura futo maki og Dream maki (scampi, laks, lakserogn og avocado) av en hyggelig, men litt opptatt mann som såvidt syntes over disken :)<br />
<br />
Da vi satte oss oppdaget vi at det er feil enten på displayet over disken (som man ikke ser særlig godt når man står ved disken) eller i menyen, for displayet viste to forskjellige sashimi-menyer, som i den trykte menyen heter "sushi"... jaja.<br />
<br />
Tempura maki var varm....litt for varm. Det gikk utover sprøheten og smakte mer som fiskepinner.<br />
Dream maki var god, men risen var nok litt overkokt.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Vårt inntrykk: </span>Enda en sånn "helt grei sjappe"<span style="font-weight: bold;">. </span>Både lokalet og maten bar preg av å ikke være ordentlig gjennomført. Betjeningen var hyggelig.<span style="font-weight: bold;"><br /></span><br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Rimelig<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 2<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>:4<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Enkelt og lite gjennomført stil<br />KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-34438980731314432482012-03-20T04:13:00.000-07:002012-03-20T04:13:04.604-07:00Star Sushi, SentrumStar Sushi har åpnet ny filial i Kristian Augusts gate, rett ved Nasjonalgalleriet, så jeg tenkte jeg skulle stikke innom og ta en lett lunsj.<br />
<br />
Lokalene er fine, et par 4-mannsbord, en koselig vinduskrok og en barbenk. Jeg må ta en av menyene fra bordet, for det er ingen oppslag eller menyer ved disken. De har et godt utvalg av sammensatte menyer, makiruller og enkeltbiter. De har også baguetter, småsnacks og et par andre asiatiske retter. Prisene er greie, dette er en studentvennlig lunsjplass.<br />
<br />
Jeg bestemmer meg for laksemaki med kongereke og lakserogn, og en smørfiskmaki med spicy majones. Fyren bak disken er hyggelig, men ikke særlig stiv i norsk, så jeg er redd for at min forespørsel om "bare litt majones på smørfisken" ikke når helt hjem.Det tar "ca. 6 minutter" sier mannen, noe som viser seg å bety "sikka ett kuatte", men det er greit nok det.<br />
<br />
Jeg tar med meg posen og går for å spise på kontoret. Det viser seg at min skepsis til språket var velgrunnet. Ikke bare har jeg fått "ekstra" istedenfor "mindre" spicy majones, jeg har til og med fått den istedenfor lakserognen på laksemaki (som var hele grunnen til at jeg ville ha den). Skuffa!<br />
<br />
Makien hadde god konsistens, fersk og fin, men jeg smaker nesten bare majones.<br />
<br />
Jeg kommer nok til å gi Star en ny sjanse, siden jeg ikke engang har smakt Tempura enda, men førsteinntrykket var ikke overbevisende. Fortsettelse følger<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Rimelig<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 2<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 2<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Nytt og koselig, helt greit å spise her :)KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-62292309255530742512012-02-05T03:24:00.000-08:002012-02-05T03:24:57.421-08:00Never Forget Sushi, VålerengaNever forget Sushi er et lite lokale på Vålerenga, ikke langt fra Helsfyr T-bane, som vi stakk innom en sen lørdagskveld. Lokalet er innredet med høye bord og gode stoler, som gir en innbydende stemning om ikke altfor moderne og stilig preg.<br />
<br />
Vi bestiller Never forget maki (laks, lakserogn og avokado), Rainbow maki, og tempura maki som vi tar med oss hjem. Vi får maten relativt fort, med tanke på at vi langt fra er de eneste sushilystne en lørdagskveld.<br />
<br />
Hjemme pakker vi opp et brett med helt ordinært stablede makibiter. Vi blir positivt overrasket. Bitene har perfekt størrelse, og er saftige og rike på smak. For første gang får vi imidlertid en tempura maki som er for sprø!<br />
<br />
Vi vil gjerne prøve Never forget Sushi igjen, dette er nok en av de bedre "små sjappene" vi har funnet. <br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Rimelig<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 4<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Nytt og koselig, like fint å spise inne som uteKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-650550768273810242011-12-19T11:19:00.000-08:002011-12-19T11:19:28.594-08:00Sushi City, ByhavenVi gikk i byen og diskuterte hvor vi skulle spise sushi-lunsj idag, da vi oppdaget at det er blitt åpnet en helt ny sushi-restaurant på Byhaven!<br />
<br />
Plassen var stilig og moderne, med både bord og bar. Den ligger imidlertid midt mellom to innganger og rett ved trappene, så det er ikke akkurat stedet for en intim og rolig date.<br />
<br />
Menyen var relativt ordinær; de vanlige fiskesortene som ngiri og ulike maki, samt menyvalg av både sushi og sashimi. Vi bestilte en medium sashimi, tempura maki, lakserogn- og kamskjellmaki og spicy laks (de var desverre tom for smørfisk).<br />
<br />
Vi ventet ikke lenge før en hyggelig dame serverte oss to flotte tallerkener med mat. Sashimi-tallerkenen hadde en viss overvekt av laks, men hadde både ris og kimchi, samt rogn til garnityr.<br />
<br />
Maki-rullene var passe store og ingrediensene vel balanserte. Fisken var både saftig og smakfull, samtidig som den hadde den tydelige milde smaken av fersk fisk. Kamskjellene var utsøkte. <br />
Det eneste som skuffet var at tempuraen var seig, ikke sprø.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYUpQGp5XrjrAQdKiRQe0gDfoJwyIgBtZcQchgUYyMTaRofiyH4GOXcwuj7Nyfyq6dUtcvbVL6euVakviqlJz3D8bhfqEhWeBDILXlnZOqV03MRkn3zmePkqXI_8ibNg9o67W1ywqjLSc/s1600/IMAG0121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYUpQGp5XrjrAQdKiRQe0gDfoJwyIgBtZcQchgUYyMTaRofiyH4GOXcwuj7Nyfyq6dUtcvbVL6euVakviqlJz3D8bhfqEhWeBDILXlnZOqV03MRkn3zmePkqXI_8ibNg9o67W1ywqjLSc/s320/IMAG0121.jpg" width="320" /></a></div><br />
Vi anbefaler gjerne Sushi City for en rask og god lunsj og ønsker dem lykke til i Oslos sushi-miljø<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Rimelig, 60-90,- for makirull på 8 biter, 120,- for medium sashimi<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>:5<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne og stilig, men preget av trafikken på senteret<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeoqheJuWQ6dP-IVEt5dEl7aMl2oIGyT6dLTnnVCC8h02K0PKDMrCVS9akKsJuvWB0dYxc48LvVSPBJ_yeAxKRLvVzlHAutOyJhDtzoULljd_z_sTgndr5EO1duuLLvV4mO7WgDFvHQc/s1600/IMAG0122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeoqheJuWQ6dP-IVEt5dEl7aMl2oIGyT6dLTnnVCC8h02K0PKDMrCVS9akKsJuvWB0dYxc48LvVSPBJ_yeAxKRLvVzlHAutOyJhDtzoULljd_z_sTgndr5EO1duuLLvV4mO7WgDFvHQc/s320/IMAG0122.jpg" width="191" /></a></div>KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-85679681170739366552011-12-19T11:06:00.000-08:002011-12-19T11:06:56.211-08:00Hurra!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Yo! sushi, vår favoritt sushi-kjede åpner filial på Gardermoen utenlandsterminal i februarKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-2415742285123336412011-10-30T06:57:00.000-07:002011-12-19T11:05:14.853-08:00Fusion, Løren torgFusion er en nyåpnet asiatisk restaurant på Løren Torg, og de kunne tilby oss en virkelig god pris gjennom groupon.<br />
<br />
Lokalet er flott, moderne og stilrent. Man føler seg alene selv om det er mange bord. Vi ble godt tatt imot av en hyggelig servitør.<br />
<br />
Fusion har en variert meny, med mixer og enkeltbiter av både ngiri og sashimi, samt et godt utvalg maki. Prisen er heller ikke verst, maki ligger på rundt 60-90,- for seks biter, og 200,- for medium sashimi.<br />
<br />
Siden vi hadde kupong var menyen allerede bestemt for oss. Vi ble overrasket over at det tok litt tid, siden vi ikke var så mange der, men det var også rett etter at de åpnet, så de hadde nok ikke forberedt så mye mat. Det er forsåvidt betryggende at man får fersk mat.<br />
<br />
Vi fikk hver vår store tallerken med lakse-maki, ngiri sushi (laks, scampi, tuna, blekksprut, rødskjell, ål, kamskjell, smørfisk og reke) og tilbehør. Fisken var topp; god konsistens og temperatur og masse saftig smak. Risen var godt tilberedt. <br />
<br />
<br />
Vi ønsker Fusion lykke til og håper de blir lenge<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Gjennomsnittlig<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 5<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 4 <span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne, stilig og intimtKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-22518391267693751092011-10-04T09:52:00.000-07:002011-10-04T09:52:46.863-07:00Nori Sushi, SankthanshaugenEn enkel søndag etter formiddagsmøtet bestemte vi oss for at sushi var et godt alternativ som søndagsmiddag og dro på "sushiroaming"= "kjør til vi finner en plass".<br />
<br />
Vi fant en plass: Nori Sushi...en liten plass, en av disse "hullene i veggen" med en disk og to stoler foran en hylle i vinduet. Det holder for oss. Vi bestilte husets maki, samt et par andre ruller og en sashimi-meny.<br />
<br />
Dette er også en av disse stedene som nok baserer seg i hovedsak på take-away, og dette er nok en prioritet, men en liten stund og et par slitte sladreblad senere fikk vi maten servert...i take-awaybokser. Men vi fikk faktisk ponzu-saus til! Og smaken var det slett ikke noe å si på.<br />
<br />
Det begynner kanskje å bli kjedelig, men det beviser bare at det finnes utallige av disse "små enkle take-away sushi-plassene i Oslo" <br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Billig<span style="font-weight: bold;"></span><br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 3<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Enkelt og greitKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-21035256659890246832011-10-03T08:09:00.000-07:002011-10-03T08:09:19.432-07:00Alex Sushi, Solli PlassAlex Sushi gir inntrykk av å være en av de mer ekslusive plassene i Oslo, og vi tenderer til å være enig. Vi hadde "spart" opplevelsen til vår første bryllupsdag, som var for et par uker siden.<br />
<br />
Vi hadde bestilt "bord" og ble raskt vist til plassene våre av en meget hyggelig servitør. Plassene var imidlertid ved sushibaren, sammen med mange andre. "Ikke særlig intimt" var førsteinntrykket, og det ble ikke bedre etterhvert som restauranten ble stappfull. Den stadig voksende køen ved hovmesterens bord var heller ikke særlig avslappende, men vitner ihvertfall om at dette er et populært sted.<br />
<br />
Vi hadde likevel ikke så mye imot det, vi hadde nemlig klar utsikt til en av de to imponerende flinke kokkene, som kuttet grønnsaker og fisk og anrettet i en imponerende fart og stil.<br />
<br />
Vi hadde bestilt den dyreste menyen og fikk servert ni flott anrettede, velsmakende retter. Fisken var fersk og flott og tilbehøret spennende, uten å overdøve sushiopplevelsen.<br />
<br />
Servicen var upåklagelig. Vi fikk champagne i anledning dagen og ble godt ivaretatt av akkurat passe ivrig betjening.<br />
<br />
Vi kan ikke si så mye om plukk-menyen, men vi fikk innttykk av at det finnes noe for enhver smak her, om kanskje ikke for alles lommebok.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmvEB5vsQDScwF1fiHqMEhNmYoEpRxfAtg46frh2-Uy0XZNIwWXxs5Pewr7vGzPg2m7RYalbafLN_LKy7mcAuVUuPvCKKpScTHcYu5fo9L3GZ2yaOgm-kMFfSsRTl6fMSXkA55zFZPMRo/s1600/IMAG0111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmvEB5vsQDScwF1fiHqMEhNmYoEpRxfAtg46frh2-Uy0XZNIwWXxs5Pewr7vGzPg2m7RYalbafLN_LKy7mcAuVUuPvCKKpScTHcYu5fo9L3GZ2yaOgm-kMFfSsRTl6fMSXkA55zFZPMRo/s320/IMAG0111.jpg" width="191" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh65F5hhj-r88BzTSIaMiGSotAdGY6F6D8diOjVlnbBw6A7MUAPFZMBvyTOXKaS-mTtiN260XPZi_WhDxiNYA7-Y0x44_866zagi3YLk1-se2pkBlWIAKboLjgfLuyY0pnwnRTg0zn_u3Q/s1600/IMAG0112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh65F5hhj-r88BzTSIaMiGSotAdGY6F6D8diOjVlnbBw6A7MUAPFZMBvyTOXKaS-mTtiN260XPZi_WhDxiNYA7-Y0x44_866zagi3YLk1-se2pkBlWIAKboLjgfLuyY0pnwnRTg0zn_u3Q/s320/IMAG0112.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>I det øvre sjiktet.<span style="font-weight: bold;"> </span><br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 6. <br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne, og stilig. Kunne likevel med fordel skjermet kundene for trafikk og kø i døraKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-56206744028247969312011-07-09T09:41:00.000-07:002011-07-09T09:41:25.734-07:00Tammy Sushi, Aker Brygge<a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=S114130633&type=map&ListingName=Tammy+Sushi&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dS114130633%26query%3dtammy%2bsushi%26qt%3d8%26countrycode%3dNO">"Rett over broa", ytterst på Aker Brygge, ligger Tammy Sushi</a>. Lokalet er passe stort, og stilig og moderne inredet i sort og rødt, med asiatisk dekor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiqJeqCa0_ThnXf53-9y4Jca_6NnC36twEXg0U2aFGLBtDp2udrBsfJ0YvDN-OgtsbCrR8sM9wIhKvCabiFTL7Y3My_5MLPetnhHOcg65yJMDvuaXaRcDOtrXHfTy1w9P8zTexckM58I/s1600/2011-07-08+18.47.08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiqJeqCa0_ThnXf53-9y4Jca_6NnC36twEXg0U2aFGLBtDp2udrBsfJ0YvDN-OgtsbCrR8sM9wIhKvCabiFTL7Y3My_5MLPetnhHOcg65yJMDvuaXaRcDOtrXHfTy1w9P8zTexckM58I/s320/2011-07-08+18.47.08.jpg" width="320" /></a></div><br />
Vi fikk valget mellom et høyt bord for 4 ved veggen eller et lite bord for 2 litt mer intimt i kroken. Siden vi bare var 2 og ikke ville oppta mer plass en nødvendig på en fredagskveld, valgte vi det lille bordet. Ikke at vi trengte å bekymre oss, det var ikke særlig travelt. <br />
<br />
Plassen min hadde verken pinner eller serviett, istedenfor stod det et brukt glass der. Servitøren kostet av noe rusk, og gav oss hver vår meny. Etterhvert måtte vi hanke inn verktøyet på egen hånd. <br />
<br />
Menyen på Tammy Sushi er god og variert, og vi endte faktisk opp med å vike helt fra den vanlige bestillingen! "Stor sashimi" var 3 typer fisk, og ble derfor litt for lite variert for vår smak. Da vi kikka på tempura-menyen (som på sin side var overraskende variert:) oppdaget vi at de tilbyr en fristende spesialitet: <u>Tammy maki</u>, som er tempura bestående av en HEL hummer og godt tilbehør. Denne ble dermed erstatningen for både sashimi og scampi tempura maki. I tillegg valgte vi Regnbue, Lakserogn og Spicy kamskjell maki.<br />
<br />
Hummeren kom først og oppfyllte alle forventninger og litt til. Maki-rullene var stilig anrettet og godt rullet. Smaken var det heller ikke noe å si på, men vi ble litt skuffa over fraværet av lakserognen på maki-rullen som i hovedsak skulle bestå av den. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGKm5lVLQMNNehwa-r1FIXf9gO8_kjb9rTFAk_xC4KK1bCGOFcZeljX9Z0xuEcNMG97vzX6JZpJX0WubQlf_HNaF8kOLsVywz3buoPCizgnMgVhiikqQuJ1h-2hHgNG10op8VG5IENXzU/s1600/2011-07-08+18.52.08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGKm5lVLQMNNehwa-r1FIXf9gO8_kjb9rTFAk_xC4KK1bCGOFcZeljX9Z0xuEcNMG97vzX6JZpJX0WubQlf_HNaF8kOLsVywz3buoPCizgnMgVhiikqQuJ1h-2hHgNG10op8VG5IENXzU/s320/2011-07-08+18.52.08.jpg" width="320" /></a></div><br />
Tammy sushi passer godt på Aker Brygge, men er kanskje i det nedre sjiktet når det kommer til stil. Servicen er det som trekker mest ned. En mann serverte oss og 2 grupper på 3 alene. Hadde det vært flere der hadde han nok fått problemer. Han kom raskt for å ta bestilling...litt for raskt, vi rakk knapt å tenke, og måtte be om mer tid. Da vi bestilte tok det noen ganger før han forstod hva vi sa, og selv om maten kom raskt, trekker det ned opplevelser at vi som kunder er nødt til å rydde plass for det som skal settes på bordet. <i>(Vårt tips: Ha store nok bord, eller en rutine på hvor ting plasseres for at maten skal få plass.</i>)<br />
<br />
Prisene er helt greie, billigere enn man får inntrykk av. Vi reagerte imidlertid på at én ngiri-bit koster 20,-! Hummeren var selvfølgelig en av de dyreste valgene på menyen (256,-), men både hele menyer og maki-ruller hadde helt normale priser (60-100,-).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjQvyk8QTcAQbaNtOifiwI465jD6rjwh6GXxeLPia-8oKSw1MNaoa2AY2mk57tgGw-IP8EGizHu5ZCwzlI0M8dKwgVo2o6GhKakp-zv1adzzvOR8mf00O9UrlLBAavRMBVlRJ1XxnELyU/s1600/2011-07-08+18.47.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjQvyk8QTcAQbaNtOifiwI465jD6rjwh6GXxeLPia-8oKSw1MNaoa2AY2mk57tgGw-IP8EGizHu5ZCwzlI0M8dKwgVo2o6GhKakp-zv1adzzvOR8mf00O9UrlLBAavRMBVlRJ1XxnELyU/s320/2011-07-08+18.47.13.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Midt på treet.<span style="font-weight: bold;"> </span><br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4-5/6. <br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 2/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne, stilig, asiatiskKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-3392885447822676182011-06-06T13:12:00.000-07:002011-07-06T10:42:17.010-07:00Art of Sushi - FrognerDet er ikke det at vi ikke har spist sushi, altså, men vi har ikke prøvd så mye nytt i det siste. Men forrige uke hadde Groupon tilbud hos <a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=S113968257&type=map&ListingName=Art+of+Sushi+-+Frogner&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dS113968257%26query%3dart%2bof%2bsushi%26qt%3d8%26countrycode%3dNO">Art of Sushi på Frogner</a> , og det passa jo perfekt med planer om bursdagsmiddag.<br />
<br />
Vi parkerte det vi regna som "i nærheten av adressen" og fant relativt fort lokalene til Art of Sushi. Grunnen at jeg sier "regna som" er at lokalet er temmelig diskret, det eneste som sier at man er fremme er navnet på døra og når den står oppe er det ikke lett å se.<br />
<br />
Når man kommer inn er restauranten imidlertid stilig, moderne og innbydende, med god plass og bord til både små og store selskaper i alle deler, så man kan velge vindu eller mørk krok som man vil :)<br />
<br />
Vi hadde jo kupong på ferdig komponert meny, så vi kan ikke si så mye om utvalget, men vi regner med at maten vi fikk er mulig å få til vanlig også, og vi var mer enn fornøyd med utvalget.<br />
<br />
Til forrett fikk vi servert tempura krabbe. Ikke maki, men store saftige biter med fritert krabbe garnert med flyvefiskrogn, avocado og sterk saus.<br />
Deretter fulgte en båt med sushi; laks, smørfisk, scampi, kveite og hamachi ngiri, og mango/krabbe, avocado/yellowtail, fritert/fersk laks, kveite/laks, grønnsaker/scampi, laks/rogn maki.<br />
Hovedrett var blåskjell, kamskjell og scampi i sterk saus med grønnsaker.<br />
Til dessert fikk vi sjokoladefondant.<br />
<br />
Alt var kjempegodt, flott anrettet og servert med stil. Servitrisen var både hyggelig og dyktig og representerte restauranten upåklagelig. Om vi kan utsette noe på noe som helst så måtte vi vente en stund mellom rettene, men det har nok mer med vårt spisetempo og tålmodighet å gjøre, enn med dårlig service :)<br />
<br />
Om sushien vil vi enkelt og greit si: Hurra! Masse spennende og interresante nye smaker for oss, uten å overdrive. Noen finere restauranter tar vekk både smak og fokus fra fisken med sauser, pynt og pjatt, men her mester de virkelig "kunsten Sushi" ;)<br />
<br />
Vi fikk et godt tilbud, men vi regner med at Art of Sushi er over gjennomsnittet når det gjelder pris, så det er nok best å spare opplevelsen av ekte Sushi-kunst til en spesiell anledning.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Restaurant.<span style="font-weight: bold;"> </span><br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 6/6. <br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 5/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne og stilig, men samtidig koselig og atmosfærisk.KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-63515118642797907112011-05-04T07:42:00.000-07:002011-05-04T07:54:01.711-07:00Sushi Asiamat, Horten - en "helt grei" opplevelse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU-9C_WbJYB5LUdoa_jia7Z5JHNPJ2yyymIhPEQYtqYOuE2oF0donMjLzdIPypdTKj4HpsQICHdlTiaUBgPbBKFS33meWX9mySGQL5HN2OLsiVLPSdiUpfWp-rrZk0IS5z7EDrsVSnk60/s1600/2011-04-30+16.45.54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU-9C_WbJYB5LUdoa_jia7Z5JHNPJ2yyymIhPEQYtqYOuE2oF0donMjLzdIPypdTKj4HpsQICHdlTiaUBgPbBKFS33meWX9mySGQL5HN2OLsiVLPSdiUpfWp-rrZk0IS5z7EDrsVSnk60/s320/2011-04-30+16.45.54.jpg" width="213" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rBY0yGUk2H3jUiDUTjuhvkY6bztDmXubLKTELVtPehDsHW-Z756CDs9b2B_hFH1rcJY-pQFBOqb0HpuZvxWgObTrbYC1fn2kU2cNGhFa9d0kyq8V74K6jAiLjgpJE3zheybzywKCwvc/s1600/2011-04-30+17.19.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rBY0yGUk2H3jUiDUTjuhvkY6bztDmXubLKTELVtPehDsHW-Z756CDs9b2B_hFH1rcJY-pQFBOqb0HpuZvxWgObTrbYC1fn2kU2cNGhFa9d0kyq8V74K6jAiLjgpJE3zheybzywKCwvc/s320/2011-04-30+17.19.07.jpg" width="320" /></a></div>Lørdag satte vi oss i bilen for å teste en helt nyåpnet sushiplass litt utenfor allfarvei. Hortensere, dere har fått sushi!!!<br />
<br />
Sushi Asiamat ligger i Horten sentrum. Et lite lokale med fine bord og dekor på veggene. Bruskjølere, tomkasser og synlige arbeidsområder trekker nok litt ned, og gjør det hele til "ei helt vanlig sjappe".<br />
Kundetoalettet er innbydende, selv om søpledunken er plassert i en krok bak selve klosettet...<br />
<br />
Menyen er variert, god fordeling mellom "selvplukk" av ngiri og maki og ferdige menyer. Vi bestemmer oss for to Futo tempura maki, en Futo Pa' spesial , en lakserognmaki og stor Sashimi og brus.<br />
<br />
Brusen kommer med en gang. Av alle ting får vi tre plastflasker og en glassflaske, som servitøren plutselig innser at han er nødt til å åpne og tar med seg for å grave etter en åpner.<br />
<br />
Vi fikk relativt fort tre tallerkener med maki...tre? Det mangler en. Jaja, den kommer vel med sashimien.<br />
Vi forsyner oss med Futo tempura og Pa' spesial. Det første som skjer er at bitene faller fra hverandre. Smaken er mild, men god, bare synd at vi må spise i biter og deler<br />
<br />
Ikke lenge etter kommer en tallerken sashimi. 22 biter ser overraskende lite ut, fordi 12 av bitene er laks og på størrelse med....ingenting jeg har sett før..en halv lillefinger, kanskje? Ikke at jeg har sett en halv lillefinger, men...dere skjønner poenget? Ikke nok med det, laksen er frossen! Ikke fersk og ikke engang temperert. *skuffa*. Smørfisken, scampi og kamskjell var godt og ga opplevelsen et løft, synd det bare var en av hver.<br />
<br />
Vi spiser sushi og koser oss...men begynner å tro at servitøren aldri fikk med seg "to" foran "tempura maki". Paret i "andre enden" (1 meter fra) får sin tallerken tempura maki, så vi roper på ham (ironisk at det er nødvendig i det lille lokalet:) og sier fra. Det tar ikke lang tid før han kommer tilbake med mer mat, men nå har liksom sushiekstasen lagt seg litt.<br />
<br />
Hva skal vi si? En helt grei opplevelse. Jeg tror nok Horten kommer til å bli fornøyd med å få sushibehovet oppfyllt, men tviler på at Sushi Asiamat kommer til å vinne en konkurranse dersom det kommer flere plasser til byen.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Rimelig.<span style="font-weight: bold;"> </span><br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 3/6. Trekk for dårlig rullet Futo og frossen laks.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 2/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Koselig nok, moderne og stilig, men har potensialeKristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-75960557882971288492011-02-21T10:01:00.000-08:002011-07-06T10:41:39.163-07:00Kitty's sushiFredagskveld sushi-craving. Etter å ha blitt avvist på en mer restaurant-standar plass, endte vi opp på <a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=M020490949&type=map&ListingName=Kitty%20s+sushi&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dM020490949%26query%3dkitty%27s%2bsushi%26qt%3d8%26countrycode%3dNO">Kitty's sushi på Grünerløkka</a>. Vi måtte vente litt, for det var "fullt" her også. Det blir gjerne det når to personer deler 6-mannsbordet som er satt sammen av tre to-mannsbord... jaja, vi begynner å skjønne at impulsive sushi-turer bør gå til de mer glisne plassene som alltid har plass.<br />
<br />
Vi fikk et bord, og det ble til og med vasket av en hyggelig dame. Kitty har mer enn bare sushi, og sushi-utvalget er nok ikke så variert som vi er blitt vant til. Vi bestemte oss for Sashimi Moriawase, som inkluderte fritert blekksprut og miso-suppe til forrett. I tillegg bestilte vi en Moriawase maki, som hadde "litt av alt", og selvfølgelig Tempura Maki.<br />
<br />
Det gikk rimelig kjapt for å være såpass travelt. Først fikk vi en liten skål med tre blekksprut-biter. Det høres kanskje eksotisk/ekkelt ut, men det smakte egentlig bare kokt torsk. Miso-suppen er ikke min store favoritt, så den lot jeg Geir spise helt på egen hånd.<br />
<br />
Deretter kom et vellfyllt fat med fisk. Moriawase maki var 10 STORE futo maki-biter med fisk, omelett og ymse anna, litt vanskelig å få inn i gapet. Tempura maki var 6 SMÅ ura maki-biter. Små biter smaker ikke så mye som store... Det var ingen imponederende anretning, men sashimien var 6 ulike typer saftig, fast og godt temperert fisk med "helt grei" smak. Vi ble gode og mette, spesielt etter en særs velsmakende dessert.<br />
<br />
Prisen var ikke så verst heller, så vi er relativt fornøyd med opplevelser. Men vi kommer ikke til å feire bryllupsdag her.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Relativt rimelig. 238,- for Sashimi moriawase, som i tillegg til 2 makiruller var nok mat til 3.<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 3/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 3/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Litt som en kafé, kanskje mer intimt en annen dag enn fredags kveld, men komfortabelt og koselig.KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-36643439732665461832011-01-13T13:16:00.000-08:002011-01-13T13:16:25.931-08:00Sushi? Hva snakker du om?Bedre sent enn aldri? Innså plutselig at kanskje ikke alle forstår alle ordene vi slenger rundt i denne bloggen. Gunkan, tempura, sashimi??? Tro oss, det er ikke enkelt, det er utrolig mange variasjoner av sushi i seg selv, og ordene som blir brukt. Vi forstår ikke alt vi heller, men lærer stadig, og nå vil vi gi dere en enkel oversikt over hva vi blogger om.<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Sushi</span></b><br />
<br />
betyr "ris marinert i eddik". Det er altså ikke fisken det kommer an på, men risen! Mange (inkludert oss) bruker imidlertid Sushi som et samlebegrep for "ris og rå fisk" :)<br />
<br />
Sushi skal serveres temperert kald, altså ikke kjøleskapskald og definitiv ikke frysekald! Den skal heller ikke være varm, med mindre den er fritert (tempura). <br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Fisk og ris</b></span> <br />
<br />
<br />
<b>Sushi Ngiri </b>er de "vanlige" bitene, en liten klump med ris med et fiskestykke på<br />
<b>Sashimi </b>er rene fiskestykker, uten ris.Helst skal det serveres en skål med ris ved siden av. <br />
Fra gammelt ble ngiri spist av de fattige, som brukte risen til å fylle opp, mens sashimi var for de privilegerte som kunne velge hvor mye ris de ville ha.<br />
<b>Maki </b>er fisk og ris rullet sammen med <b>nori</b>, en type tang. Det finnes mange variasjoner over temaet maki<br />
<b>Ura maki </b>er ruller der nori ligger utenpå fisken og risen ligger ytterst. Ganske brede biter med liten diameter. <br />
<b>Futo maki </b>er ruller med nori ytterst, gjerne litt større og tynnere enn Ura maki<br />
<b>Gunkan maki </b>er en makibit der risen ligger på bunnen og fyllet på toppen, med nori rundt<br />
<br />
<b>Vanlige typer fisk</b> er bl.a. laks, tunfisk, kveite, smørfisk. I tillegg ser man også ofte <b>sjømat </b>som; kamskjell, scampi (kokes alltid), rødskjell, glassreker. Man kan også få hval og marinert ål på utvalgte steder. I mange land er egg en helt vanlig ingrediens i sushi, da gjerne i omelett-form<b>. </b>Det brukes selvfølgelig utallige fisketyper i sushi, men dette er de vi oftest møter på i Norge.<b><br />
</b><br />
<b><br />
</b><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Andre begreper:</b></span><br />
<b>Soyasaus - </b>puttes i en skål ved siden av, og brukes som krydder ved å dyppe fisken i skålen. Ifølge japansk etikette skal man ikke dyppe risen i soya, sausen skal bare på fisken.<br />
<b>Ponzu-saus </b>- en saus av soya og sitrusfrukter, brukes til sashimi <br />
<b>Wasabi </b>- en sterk pepperrotkrem. Som oftest bruker man å putte litt av den i soyasausen for å sette en liten spiss på smaken. Av og til puttes det også små mengder i selve bitene for å gi litt ekstra piff<br />
<b>Gari - syltet ingefær </b>- serveres på siden, så man kan "rense ganen" mellom bitene<br />
<b>Tempura </b>- betegner mat som er fritert. Vår favorittbit er tempura maki, som oftest er fritert scampi og avocado rullet i tang<br />
<b>Rogn </b>- brukes ofte som garnityr, gjerne lakserogn og flyvefiskrogn<br />
<b>Kimchi </b>- syltede grønnsaker, serveres ved siden av, på samme måte som ingefær<br />
<b>Spisepinner </b>- mange sier at det er helt greit for nybegynnere å bruke gaffel. Beklager, de lyver. Vi ler av de som bruker gaffel (og kniv). Det er bedre å klusse med pinnene enn å stikke spidde fisken!<br />
<br />
I denne bloggen vurderer vi gjerne anretningen og garnityren. De finere restaurantene, eller de som virkelig legger æren i å servere japansk mat, garnerer ofte med noe annet enn ishavssalat og agurt, som blomster, syltede grønnsaker, rogn, ulike typer reddik og litt mer eksotiske grønnsaker. De lager også gjerne sin egen wasabi, ponzu og soyasaus. Dersom du leter etter virkelig kvalitet, se etter dette. Det viktigste er imidlertid (og selvfølgelig) alltid fisken og risen. God fornøyelse!KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-61729617494355574702011-01-13T12:40:00.000-08:002011-01-13T12:40:27.015-08:00Cosmo Thai Sushi, MunkedamsveienEn onsdagettermiddag var vi begge slitne og sultne og erfaringsmessig er det ingenting som løfter humøret og blodsukkeret bedre enn sushi. Så vi satte snuten mot en plass vi lenge har hatt lyst til å prøve; Cosmo Thai Sushi.<br />
<br />
Vi kom inn i et stilig lokale, lyst og moderne ved første blikk, men de har også en lun og intim kjeller man kan sitte og kose seg i. Vi ble eksortert til et enkelt, men elegant dekket bord av en kjekk ung mann.<br />
<br />
Denne restauratenten har to menyer, en Thai og en Sushi. Sushimenyen var innholdsrik, med varierte mixmenyer og utallige enkeltbiter, bl.a. tilbyr de både fois gras, hval og ål i tillegg til de mer klassiske bitene. Vi bestemte oss for å se om "Sushi Moriawase" holder standarden til den gode gamle fra Sushi Bar i Trondheim.<br />
<br />
Vi ble servert rekechips, vann og brus med stor iver og godt humør, og ikke lenge etter fikk vi servert hver vår rimelig enkelt anrettet tallerken sashimi på bordet, sammen med en herlig ponzu-saus. Bitene var saftige og rike på smak, så det gjør ingenting at de var en anelse store (mer for pengene?). Det eneste jeg savnet på en så flott plass var ris ved siden av.... Så kom en stor tallerken med sushi ngiri og maki. Vi fikk nøye forklart av servitøren hva bitene var og det satte vi pris på; det var nemlig ikke en laksebit å se!!! Foie gras, hval, scampi, kongekrabbe, tunfisk og hamchi ngiri i tillegg noen tempura med scampi og noen med kongekrabbe og kronen på verket; lakserogn gunkan maki. Stort stort pluss, her var det ikke en crabstick å se! Bare fine saftige biter fulle av smak. Makiene var bokstavelig talt en munnfull, men vi klager ikke ;)<br />
<br />
Vi måtte bare avslutte med dessert etter en slik opplevelse, og fikk en nydelig mango-pudding.<br />
<br />
Vi er kjempefornøyde med Cosmo Thai Sushi. De går ut av boksen og serverer spennende, kreative biter. Her trenger du ikke forvente at en mix-meny blir fyllt med laks. Servicen er upåklagelig. Samtidig er ikke prisene uoverkommelige, ihvertfall ikke på lønningsdag ;)<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Greie restaurantpriser, Sushi Moriawase for 2 personer: 600,-<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 5,5/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 6/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne og koselig.KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-34008674188696651902011-01-05T04:55:00.000-08:002011-07-06T10:33:02.786-07:00Sushi & Thai, Bislet1. nyttårsdag var vi lei av julemat og ville ha SUSHI! Men hva er åpent første nyttårsdag, da? Etter å ha ringt 6 stengte sushi-plasser, fikk vi positiv tilbakemelding på Sushi & Thai. Vi hentet våre medanmeldere og inntok stedet....<br />
<br />
Rimelig anonymt plassert blant de andre sushi- og kebab-stedene på Bislett fant vi en liten sjappe, enkelt innredet med et spisebord og barstoler foran disker langs veggene. Alle sitteplassene var plassert på samme nivå og nærme døren, noe som ikke er inbydende når det er over 10 minus ute. Flere hadde visst oppdaget den ene åpne sushi-plassen, vi var definitivt ikke alene og gulvet bare sterkt preg av slapseføret. Vi bestemte oss for å ta med maten hjem.<br />
<br />
Menyen var variert nok. Kunne hatt flere mix-menyer, men man fant mer enn nok til å lage sin egen veldig gode mix :) Vi bestilte stor sashimi, futo tempura maki med laks, scampi og crabsticks, lakserogn maki, kamskjell maki (til meg) og spicy tuna (til ham). Det tok sin tid, og de som var med oss bestilte rett etter oss, men det var likevel flere som fikk maten sin mellom oss og dem.<br />
<br />
Vel hjemme ble vi fornøyd med pent pakkede bokser med fisk, ekstra ris og rikelig med god soyasaus. Wasabien var litt bløt, men gjorde sitt for smaken. Jeg var veldig fornøyd med den gode mengden rogn som garnityr. Samtidig savner jeg den klassiske asiatiske pynten jeg så så mye av før, mange bruker bare vanlige salatblader.<br />
<br />
Fisken var god, saftig og smaksrik. Vi stusset dog litt på hvorfor "futo <i>tempura </i>maki" ikke var fritert, selv om menyen hadde sagt at scampien var kokt. (Vi trodde virkelig at dette bare var en presisering, siden all scampi blir kokt før bruk....). Bitene var passe store og konsistensen bra.<br />
<br />
Vi prøver gjerne Sushi & Thai igjen, og kanskje restauranten er litt mer innbydende på en vanlig hverdag?<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Helt grei take-away priser<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 3,5/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 3/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Lite koselig på en travel dag.KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-17026524005320463202010-11-25T08:32:00.000-08:002010-11-25T08:32:16.829-08:00Sushi Sumo, YoungstorgetVi bestemte oss for å spise sushi (en enkel avgjørelse:) og den første plassen vi gikk forbi var Sumo Sushi ved Youngstorget. Vi hadde forhåpninger om at denne plassen ville være bedre enn sin navnebror.<br />
<br />
Lokalet var innbydende, stort og luftig med moderne interiør. Trapp opp fra gatenivå gjorde at kulda ikke krøp inn, et stort pluss på en så kald dag.<br />
<br />
Vi bestilte en liten sashimi, tempura maki, lakserognrull og husets maki. En liten stund etter fikk vi to helt ordinære tallerkener med mat. Sumo Sushi får et lite pluss for at det var med ris på sashimi-tallerkenen... og det var det. Vi fikk Tempura maki,og den var god og sprø, men smaken av ferdigpakka crabsticks dominerte. Til og med chlimajones er bedre enn det. Vi fikk også en fritert rull med crabsticks, scampi og en type rogn (som definitivt ikke var lakserogn) og en rull med laks og avokado, så vi er ikke helt sikre på hva som var hva, om "husets maki" bare er en helt ordinær laksemaki, og de bomma på rognen på "lakserognrull", eller om de tolket "lakserognrull" som "lakserull"... vet ikke hva som er verst, de tyder uansett på slapt personale<br />
<br />
Sashimien var kald, så det var ikke så enkelt å kjenne smaken. Bitene var små og laksemakiene hadde innslag av skinn! Makiene var "sånn helt grei", selv om prisene tydet på at maten skulle vært så innmari mye bedre. <br />
<br />
Desverre var lokalet det eneste som var bedre enn den andre Sumo Sushi, og det er det virkelig ikke verdt. Maten er "helt grei", men om man går rett over torget istedenfor å ta til høyre, og man kommer til en plass som er 10 ganger bedre. <br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Det koster mer enn det smaker<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 3/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 2/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne og stilig,KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-5787959404213763542010-11-22T07:10:00.000-08:002011-07-06T10:39:20.622-07:00Mio Sushi, BislettPå et hjørne rett nedenfor <a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=M023241172&type=map&ListingName=Mio+Sushi&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dM023241172%26query%3dmio%2bsushi%26qt%3d8%26countrycode%3dNO">Bislett Stadion ligger Mio Sushi</a>, enda en av de "enkle og greie" sushiplassene i Oslo. Legg merke til at jeg ikke sier "restaurant". Mio har en koselig atmosfære, noen enkle bord og en krok med "sofa", fine "veggmalerier" og en innbydende disk med to hyggelige japanere bak.<br />
<br />
Menyen er akkurat så variert at vi ikke helt klarer å bestemme oss. Vi havner på stor sashimi, tempura; en med scampi og en med kongekrabbe, lakserogn, kamskjell og chilimajones, og regnbuerullen. Mannen vil også prøve seg på en tofurull.<br />
<br />
Selv om det er flere som kommer innom og vil ha med seg mat hjem, tar det ikke lang tid. En smilende dame serverer oss den grønne teen vår med en gang, og ikke lenger etter kommer hun med 3 velfyllte tallerkener med fisk. Vi får en liten flaske med husets pounzo og en med soya.<br />
<br />
Vi begynner å bli lei av kikkoman soya. Den er salt og smaker ofte brent. Pounzoen var mildere enn vanlig og dermed bedre enn vanlig.<br />
<br />
Bitene er passe store, fisken er saftig og smaksrik og passe delikat anrettet. Chilimajonesen dominerer en smule over kamskjellene, men de kommer igjen i ettersmaken. Lakserognrullen er kjempegod! Tempura....kongekrabberullen er faktisk bedre enn scampi, som er litt i seigeste laget.<br />
<br />
Mio Sushi gir oss (nok) en helt gjennomsnittlig, "passe grei" sushiopplevelse. Men vi anbefaler dem gjerne. Hyggelige og serviceinnstilte folk og veldig hyggelige priser. Vi er faktisk såpass fornøyd at vi bestemmer oss for å ta med en regnbuerull og en lakserognrull hjem også.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Billig<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 4/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Kanskje ikke noe for formelle lag, men koselig og intimt. Perfekt for en middag med "litt ekstra".KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-82168145332024518272010-11-08T09:37:00.000-08:002011-07-06T10:38:53.617-07:00Chiba Sushi, tollbugataEn regnfull tirsdagsformiddag bestemte vi oss for å lunsje på en ny sushi-restaurant, og "nærhetssøket" på GPSen førte oss til <a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=S102802452&type=map&ListingName=Chiba+sushi+Thanh+Duc+Nguyen&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dS102802452%26query%3dchiba%26qt%3d8%26countrycode%3dNO">Chiba sushi</a>, en enkel, liten sjappe med mye fliser og provisorisk asiastil. Menyen var ikke så variert, omtrent like stor som stedet ;) Vi bestilte en medium sashimi-tallerken, tempura maki og kamskjell maki.<br />
<br />
Det tok litt tid for det ene litt eldre ekteparet (?) å få ferdig mat til oss og en annen person. Først fikk vi sashimi og vi rakk å spise mye av den før maki kom. Tempura maki var god, men hadde en rimelig spesiell chilimajones som dominerte på en måte vi ikke er helt vant til. Dette gjaldt også kamskjell-makien.<br />
<br />
Sashimien var fersk, saftig og smaksrik. Bitene var ganske små, men det gjorde dem enkle å håndtere og smaken kompenserte godt. Anretningen var enkel og elegant og til og med pynten smakte godt. De hadde til og med tatt seg tid til å lage noen lakseroser med lakseegg på (min favorittgarnityr).<br />
<br />
Prisen var det heller ikke noe å si på, og jeg vil absolutt anbefale å stikke innom Chiba Sushi<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Så billig at til og med studenter har råd til det!<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 4/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 3/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Det var rimelig kaldt, og ikke over gjennomsnittlig koselig, men det er verdt det for god mat til den prisen. Man kan alltids ta med seg maten hjem.KristinePGhttp://www.blogger.com/profile/10404563088959000073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-24754030460810135662010-10-02T08:41:00.001-07:002011-07-06T10:38:09.715-07:00Bislet Sushi og Kafé, Bislet. ENDELIG!Jeg har kjøpt enda flere kuponger på <a href="http://www.groupon.no/in/.a6QU0p">MyCityDeal</a>, og skulle hit for å få to menyer til halv pris, men hadde ikke lest den lille teksten, som sa at denne kupongen kun gjelder på hverdager. Jaja, så fikk vi heller bestille litt "á la carte"....og vi angra ikke!<br />
<br />
<a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=S113839385&type=map&ListingName=Bislett+kafe+%26+sushi+Frank+van+Do&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dS113839385%26query%3dsushi%2bkaf%25c3%25a9%26countrycode%3dNO">Bislet Sushi og kafé</a> er et helt ordinært, rent og moderne lite lokale på et hjørne i Pilestredet (51b). De har en variert og fristende sushi-meny, og vi valgte Tempura maki, Power maki (måtte jo bare ha den, kamskjell, tartar og agurk), regnbuerull og en liten sashimi og dette betalte vi 300,- for!<br />
<br />
Vi kom 5 minutt før åpningstid, så vi fikk lokalet for oss selv. Derfor tok det heller ikke altfor lang tid å få servering. (Mannen sa at det på hverdager er relativt travlere, og at man bør ringe på forhånd om man vil ha maten kjapt)<br />
<br />
Jeg må gi mange ekstrapoeng for genial anretning og god service her! Alle bitene på ett fat (+2) og de hadde delt sashimibitene i to, så de var små, men ikke for små og vi fikk følelsen av mer mat (+2). De hadde til og fordelt sashimien så det var like mange av hver type på hver side av tallerkenen, så jeg og Geir slapp å krangle (ikke at vi gjør det, men det var veldig søtt gjort :)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCN6PLAzZdrDpOJA2CI11nnBDp3PdyYAFVJetTxIntjgbi10e-4C-vv2x5affklDOgAWeCOjYVIbN4nFki3zkeXSJrt6xc_77XI_6_quGAVgnZYQlAAc_jjrHo9BrnHBu65aQhx8y2pWOA/s1600/IMAG0195.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523477879709958850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCN6PLAzZdrDpOJA2CI11nnBDp3PdyYAFVJetTxIntjgbi10e-4C-vv2x5affklDOgAWeCOjYVIbN4nFki3zkeXSJrt6xc_77XI_6_quGAVgnZYQlAAc_jjrHo9BrnHBu65aQhx8y2pWOA/s400/IMAG0195.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 240px;" /></a>Tempura og Power maki var 8 passe små biter, og regnbuerullen 6 litt større biter som alle hadde veldig god fordeling av ingredienser, så alle smakene kom til sin rett (+10!). Vi må altså konkludere med at det er bedre med mange små biter enn færre store biter (og avventer med å si noe om mange store biter er like bra:) Størrelsen på biten har ihvertfall definitiv noe å si for smaksopplevelsen!<br />
<br />
Om du synes denne anmeldelsen var overvettes positiv har du helt rett, og det er absolutt meningen. Vi anbefaler med glede Bislet Sushi og Kafé!<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Så billig at til og med studenter har råd til det!<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 5/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 5/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Er vel det som var minst imponerende, men det var rent og en velkommen stemning, så ingen minus ved det, ihvertfallPapirkurvenhttp://www.blogger.com/profile/05496115847536924075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-19993978952285388812010-09-20T06:34:00.000-07:002011-07-06T10:36:01.296-07:00Eat NydalenHvis Hellstrøm kan, kan vi!<br />
<br />
Vi har hatt denne restauraten på listen fra begynnelsen av og da vi for en tid siden så den på "Hellstrøm rydder opp" tenkte vi to umiddelbare tanker:<br />
1) Bra vi ikke hadde gått dit enda!, men...<br />
2) nå er det kanskje på tide?<br />
<br />
Vårt siste sushi-måltid som "bare" kjærester fant altså sted på <a href="http://./"></a><a href="http://www.1881.no/Videresend/?ListingId=M007695961&type=map&ListingName=Nydalen+Eat+restaurant+AS&RedirectUrl=%2fKart%2f%3fr%3dM007695961%26query%3deat%2bnydalen%26qt%3d8%26countrycode%3dNO">Eat Nydalen</a>. Vi var imponert over hva de hadde fått ut av et lokale som det kunne gått begge veier med, langt og rimelig smalt som det er. God, moderne og koselig asiatisk stemning en tirsdagskveld og faktisk så og si fullt! det gjorde oss skeptisk til om vi kom til å få effektiv service, men det var ikke noe problem. Vi ble kjapt vist til et bord for to, som føltes overraskende privat selv om vi satt midt i; god bordplassering med andre ord.<br />
<br />
Eat har en stor og variert asiatisk meny, men når det gjelder sushi er ikke utvalget utrolig stort. Vi bestilte den vanlige tempura maki, en kamskjell maki og en meny med 9 ngiri og 6 maki. Maten kom relativt fort på bordet, og var helt greit, elegant og enkelt anrettet. Kokken hadde faktisk kart å plassere ulike menyer på samme tallerken, det er ikke ofte!<br />
<br />
Vi er glad Hellstrøm ryddet opp, kokken hadde fått noen tips angående anretning av sushi. Gode smakskombinasjoner i passe store biter med fin konsistens. Ingen revolusjonerende smaksopplevelse, men godt over gjennomsnittlig! Vi anbefaler gjerne Eat Nydalen.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Helt grei, i det nedre sjiktet av restaurant-priser<br />
<span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 3/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Service</span>: 4/6.<br />
<span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Moderne, koselig, intim og effektiv. Både for foretningslunsj og romantisk date!Papirkurvenhttp://www.blogger.com/profile/05496115847536924075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-58015412582025812262010-09-19T14:37:00.000-07:002011-07-06T10:33:02.788-07:00My Sushi Bislet - sushidepresjon!Mulig jeg har utviklet meg til sushi-snobb, ganen har unektelig blitt mer følsom det siste året når det kommer til sushi. Jeg kan godt spise "helt grei" sushi, spesielt når jeg ikke forventer bedre...men av og til blir jeg bare skikkelig skuffa, og det ble jeg i dag.<br /><br />My sushi er en liten sjappe på Bislet. Den ser interresant ut fra utsiden, men på innsider er den ikke spesielt innbydende, til og med bladene er utdaterte. Til og med fyren ga preg av "utgått på dato". Han snakka dårlig norsk, noe som ikke nødvendigvis er et problem, men i dette tilfellet tok det innmari lang tid før vi skjønte at han skjønte hva vi ville ha.<br /><br />På veggen bak kassa har de bilder av alle menyene sine. I motsetning til Burger King og slike kjeder er de HELT ærlige, ikke noe fiksfakseri, bare enkel sushi. De skal ihvertfall ha kred for utvalget, det var ikke enkelt å bestemme seg. Til slutt falt det på medium sashimi, assorterte ngiri og 10 biter tempura maki.<br /><br />Det tok ikke altfor lang tid før soyasaus, skåler og pinner ble plassert på bordet uten noen stor seremoni. Litt etter kom ngiri og sashimi. Tempura lot vente på seg. Fisken var ikke bare romtemperert, men helte mot lunken. Temperaturen skjulte smaken og konsistensen gjorde ikke det ikke noe særlig bedre. Vi håpte tempura maki skulle løfte opplevelsen, men da den kom var den faktisk også varm. Ikke lunken, eller passe varm, men for-varm-for-sushi-varm...og smaken var ikke noe bedre enn resten.<br /><br />Vi gikk derfra, ikke mye fattigere, og litt mettere, men veldig skuffa. Vi kommer ikke til å gå tilbake.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Billig nok, men ikke verdt det<br /><span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 1/6.<br /><span style="font-weight: bold;">Service</span>: 1/6.<br /><span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: utdatertPapirkurvenhttp://www.blogger.com/profile/05496115847536924075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-553959142190134454.post-33182716458962206702010-09-18T14:18:00.000-07:002010-10-02T09:00:49.436-07:00Tasty FoodEn lørdagskveld alene hjemme...jeg googler "sushi hjemkjøring oslo" og får opp just-eat.no, en side med oversikt over alle plasser som kjører ut mat. Jeg søker på sushi i området og får flere resultater, bl.a. sushiexpressen og house of sushi. Har ymse erfaringer med expressen, så jeg prøver HoS, men de skal ha hele 180,- bare for kjøringa. Glem det! <span style="font-weight: bold;">Tasty Food</span>? ok, jeg prøver.<br /><br />Jeg bestiller en liten sashimi-meny, tempura maki og sakura maki (laks og purre). De har helt greie priser, mellom 59,- og 69,- for 8 biter maki pluss 45,- for utkjøring.<br /><br />Jeg må betale med kort over internett, og får beskjed om "forventet levering kl.22.25". Tiden går, jeg er plutselig ikke alene hjemme lenger og minuttviseren tikker forbi både 6-, 7- og 8-tallet og jeg begynner å bli skeptisk, spesielt siden de stenger kl. 22.30, så det er ingen mulighet til å ringe og etterlyse. 22.58 ringer det på døren og en fyr kommer bærende på en pose med sushi.<br /><br />I tillegg til soyasausen fikk jeg også med en boks med det jeg antar er sashimi-saus, med en slags blader i, som smakte syrlig og helt greit, bare ikke helt det jeg forbinder med sushi.<br /><br />Jeg antar at tempura maki ikke lenger akkurat er sprø og smakfull og får desverre litt for rett. To bokser med assortert sushi kunne like gjerne vært salatblader. Det smaker nemlig ingenting. Makiene har grei konsistens, men tempuraen er vassen. Sashimien er litt for fast og ikke særlig ekslusiv. Det eneste jeg kan skjelne fra de andre bitene er kamskjellene, som faktisk smaker godt!<br /><br />Jeg prøver alt en gang, men jeg tror det skal litt til før jeg prøver Tasty Food igjen.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Pris: </span>Billig nok, men ikke verdt det<br /><span style="font-weight: bold;">Smak</span>: 1/6.<br /><span style="font-weight: bold;">Service</span>: 2/6. De er nok travle på lørdags kveld, men burde ikke skape forventninger til fersk mat<br /><span style="font-weight: bold;">Atmosfære</span>: Billig og enkelt, rimelig uformelt bud.Papirkurvenhttp://www.blogger.com/profile/05496115847536924075noreply@blogger.com2