søndag 29. november 2009

Happy Sushi, Pilestredet

Ja, jeg må jo følge opp utfordringen vår og legge til den siste erfaringen. Søndag før jeg skulle ta toget hjem fra Oslo prøvde vi Happy Sushi i Pilestredet.

Vi kom inn i en liten sjappe med høy flisfaktor, en disk og tre barstoler foran vinduet. Jeg har alltid tatt det som et godt tegn at personalet på sushiplasser faktisk snakker japansk. Vi bestilte litt av hvert. Tempura maki har liksom blitt den faste bestillingen og kan derfor lett brukes som "målestokk" :) I tilleg bestilte vi sashimimix og noen andre makier pluss ett par sushibiter.

Vi fant ut at det var en "avdeling" til der de faktisk hadde bord og stoler. Litt pynt á la orkideer og akvarium på DVD, engangspinner i en kopp og vanlig soyasaus på flaske fra butikken... Kan ikke si at man betaler for stilen.

For maten derimot! Vi fikk ganske raskt servert maten (som var plassert på tallerkenen uten noe særlig pomp og prakt) og tok for oss. For en smaksopplevelse. Fisken var rik på smak, saftig og rett og slett bare kjempegod!

Jeg hadde bestilt noen maki med kamskjell, rogn og chilimajones. Den var sterk og smakte mer saus enn kamskjell (samme problem som på Noode). Jeg tror jeg har konkludert med at 2-3 "rene" smaker er nok, ellers mister alle delene smaken og blir til en "smakssuppe". Sushi er heller ikke så spennende som maki og sashimi, risklumpen er liksom ikke det viktige lenger. Føler at jeg holder på å bli en skikkelig sushi-snobb! men smak og pris er fremdeles mye høyere prioritert enn stilen på restauranten. Som dere kan lese er det faktisk de stilige plassene som scorer lavest på alt annet enn atmosfære.

Pris: billie! (65,- for dagens 7 biter)
Smak: 5/6
Service: 3/6
Atmosfære: helt grei "stikke innom og ta en kjapp middag"-plass

lørdag 28. november 2009

Noodee, Majorstuen

I går spiste vi lunsjmiddag på Noode på Majorstuen. Vi var begge enige om at maten ikke samsvarte helt med stilen og prisen.

Lokalet er innmari lekkert, store bord med sofa og kurvstoler, mye bruntoner, med et moderne, asiatisk preg. Vi ble tatt imot av en gutt i smoking som tok jakkene våre og så ble vi geleidet av en annen jente til bordet. En tredje person ga oss menyer og tok imot bestillingen. Serveringen var veldig elegant, maten kom lekkert dandert to tallerkener som ble severt av den ene servitøren og en kokk som forklarte oss hva alt var.

Geir og jeg har kommet litt ut av "pakkeløsningene" og bestiller nå heller fritt fra enkeltmenyen. På Noode har de imidlertid ikke det største utvalget av sushi og alt er veldig spesielt. Ingen enkle tempura maki eller laksesashimi. Vi bestilte en sashimi-mix, noen maki (bl.a. en isbjørnrull?) og noen sushi. Alt så flott ut, men alt var anrettet på tallerkener med så mye saus i tillegg som "overdøvde" smaken av selve fisken og tok litt vekk den vanlige sushi-opplevelsen. Det kan jo forsåvidt være spennende med nye smaker, men mango- og appelsinsaus er ikke det jeg forbinder med sushi. Det ble rett og slett en helt annen sushi-opplevelse, og det ble rett og slett for mye for min del. Restauranten var så stilig, og maten skulle også være så stilig at jeg synes smaken kom i andre rekke. En veldig spennende opplevelse som kostet litt mer enn den smakte (bokstavelig talt).

Pris: DYRT! (44,- for to sushibiter)
Smak: 4/6
Service: 5/6
Atmosfære: Veldig fin, stilig plass

lørdag 21. november 2009

Mr.Hong, Sentrum

Mr. Hong er en asiatisk restaurant i Stortingsgata, som også har sushi på menyen. Veldig koselig og god atmosfære. Variert meny, og maten er god. Prisen holder restaurantstandar. Sushien er god og saftig.

Pris: Asiatisk restaurant-pris, over gjennomsnittlig
Smak: 4/6
Service: 4/6
Atmosfære: Veldig koselig og eksotisk

fredag 20. november 2009

Mitsu Sushi, Sentrum (Møllergata)

Jeg ankom med "aftentoget" 20.45 og Geir møtte meg på perongen (Gid, så gammeldags!) Så spaserte vi mot dagens Sushi-mål (kanskje litt mer moderne?): Mitzi Sushi eller Mitsu Sushi (kommer an på om du leser Gule Sider eller Skiltet over Døra)

Ei skikkelig shabby sjappe, ikke akkurat stilpoeng for atmosfære her. Kjøleskap med grønnsaker, kasser med brus halvveis provisorisk gjemt bak noen romskiller, og sushi i plast som pynt. Betjeningen satt selv om spiste ved et av bordene som ser ut som farmors gamle kjøkkenbord, men voksduk og slitne kjøkkenstoler. Jaja, vi satte oss ned og så på menyen. For noen priser! Dette må bety at maten også er så som så!....

Vi bestilte Sushi Extra (ferdig meny), tempura roll (vår nye favoritt) og en liten sashimi fra en liten dame som snakka temmelig gebrokkent. Maten ble ganske raskt servert, selv om sashimien kom en stund etter makien og sushien (?). Den var imidlertid veldig lekkert dandert! Og OMG, så godt det var!

Jeg var redd for om det var nok mat, men det kunne jeg spart meg. Hadde en personlig kamp med den siste biten. Jeg vant, selv om jeg måtte vagge i sakte tempo til bilen etterpå. Veldig fornøyd og vil absolutt anbefale Mitsu Sushi om du er mer opptatt av indre verdier enn utseendet.

Pris: BILLIG!
Smak: 5/6
Service: 4/6
Atmosfære: Ikke akkurat
Take-away: Ja

Sushi Express

En kveld ville vi bestille sushi hjem og ringte Spice, slik vi "pleier". De var TOM for sushi (Er det virkelig mulig?!?!). (må nevne at sushi fra spice er helt ok, men ikke for de kresne ganer som vi nå holder på å utvikle) Vi fikk panikk og satte i gang googling på panisk nivå.....Sushi Express? Ja, det må da gå. Hakket billigere og SÅÅÅÅÅÅÅÅÅ mye bedre enn spice. Grei tempo på leveringen, også.

Maten var ganske pent dandert i take-out boksene, mer enn nok tilbehør. Bitene er ganske store og man blir METT. Og selv om det ikke er sushi bar-standard er vi veldig fornøyd.

Sushi Express er tilknyttet restauranten Indo-China

Pris: Ikke dyrt
Smak: 4/6
Service: 4/6

Utfordringen - Sushi-mani!

Dette er visst tiden for å utfordre meg selv. Jeg har valgt å gi litt spenning til en "aktivitet" som kjæresten og jeg ofte bedriver når jeg er i Oslo.... (Ingvild:koffert!): SUSHI!

Vi har laget en liste over sushirestaruanter i Oslo og skal nå prøve så mange vi kan! Og selvfølgelig dele erfaringen med dere her i bloggen. Så gjør dere klare for Sushi-mani!

Vi kommer til å anmelde opplevelsene ut fra en skala på 1-6 og prøve å si noe om prisen (billig, ikke dyrt, restaurant-pris, dyrt o.l.). Håper det blir nyttig :)

torsdag 19. november 2009

Oishi Sushi, Sentrum, Karl Johan

Oishi Sushi i Kirkegata

En liten (med liten l) sjappe i en sidegate til Karl Johan, det jeg vil kalle "drop-in sushiplass". Billig og enkel sushi som metter, men ingen kulinarisk opplevelse

Pris: billig
Smak: 3/6
Service: 3/6
Atmosfære: Ganske trist