Never forget Sushi er et lite lokale på Vålerenga, ikke langt fra Helsfyr T-bane, som vi stakk innom en sen lørdagskveld. Lokalet er innredet med høye bord og gode stoler, som gir en innbydende stemning om ikke altfor moderne og stilig preg.
Vi bestiller Never forget maki (laks, lakserogn og avokado), Rainbow maki, og tempura maki som vi tar med oss hjem. Vi får maten relativt fort, med tanke på at vi langt fra er de eneste sushilystne en lørdagskveld.
Hjemme pakker vi opp et brett med helt ordinært stablede makibiter. Vi blir positivt overrasket. Bitene har perfekt størrelse, og er saftige og rike på smak. For første gang får vi imidlertid en tempura maki som er for sprø!
Vi vil gjerne prøve Never forget Sushi igjen, dette er nok en av de bedre "små sjappene" vi har funnet.
Pris: Rimelig
Smak: 4
Service: 4
Atmosfære: Nytt og koselig, like fint å spise inne som ute
søndag 5. februar 2012
mandag 19. desember 2011
Sushi City, Byhaven
Vi gikk i byen og diskuterte hvor vi skulle spise sushi-lunsj idag, da vi oppdaget at det er blitt åpnet en helt ny sushi-restaurant på Byhaven!
Plassen var stilig og moderne, med både bord og bar. Den ligger imidlertid midt mellom to innganger og rett ved trappene, så det er ikke akkurat stedet for en intim og rolig date.
Menyen var relativt ordinær; de vanlige fiskesortene som ngiri og ulike maki, samt menyvalg av både sushi og sashimi. Vi bestilte en medium sashimi, tempura maki, lakserogn- og kamskjellmaki og spicy laks (de var desverre tom for smørfisk).
Vi ventet ikke lenge før en hyggelig dame serverte oss to flotte tallerkener med mat. Sashimi-tallerkenen hadde en viss overvekt av laks, men hadde både ris og kimchi, samt rogn til garnityr.
Maki-rullene var passe store og ingrediensene vel balanserte. Fisken var både saftig og smakfull, samtidig som den hadde den tydelige milde smaken av fersk fisk. Kamskjellene var utsøkte.
Det eneste som skuffet var at tempuraen var seig, ikke sprø.
Vi anbefaler gjerne Sushi City for en rask og god lunsj og ønsker dem lykke til i Oslos sushi-miljø
Pris: Rimelig, 60-90,- for makirull på 8 biter, 120,- for medium sashimi
Smak: 4
Service:5
Atmosfære: Moderne og stilig, men preget av trafikken på senteret
Plassen var stilig og moderne, med både bord og bar. Den ligger imidlertid midt mellom to innganger og rett ved trappene, så det er ikke akkurat stedet for en intim og rolig date.
Menyen var relativt ordinær; de vanlige fiskesortene som ngiri og ulike maki, samt menyvalg av både sushi og sashimi. Vi bestilte en medium sashimi, tempura maki, lakserogn- og kamskjellmaki og spicy laks (de var desverre tom for smørfisk).
Vi ventet ikke lenge før en hyggelig dame serverte oss to flotte tallerkener med mat. Sashimi-tallerkenen hadde en viss overvekt av laks, men hadde både ris og kimchi, samt rogn til garnityr.
Maki-rullene var passe store og ingrediensene vel balanserte. Fisken var både saftig og smakfull, samtidig som den hadde den tydelige milde smaken av fersk fisk. Kamskjellene var utsøkte.
Det eneste som skuffet var at tempuraen var seig, ikke sprø.
Vi anbefaler gjerne Sushi City for en rask og god lunsj og ønsker dem lykke til i Oslos sushi-miljø
Pris: Rimelig, 60-90,- for makirull på 8 biter, 120,- for medium sashimi
Smak: 4
Service:5
Atmosfære: Moderne og stilig, men preget av trafikken på senteret
søndag 30. oktober 2011
Fusion, Løren torg
Fusion er en nyåpnet asiatisk restaurant på Løren Torg, og de kunne tilby oss en virkelig god pris gjennom groupon.
Lokalet er flott, moderne og stilrent. Man føler seg alene selv om det er mange bord. Vi ble godt tatt imot av en hyggelig servitør.
Fusion har en variert meny, med mixer og enkeltbiter av både ngiri og sashimi, samt et godt utvalg maki. Prisen er heller ikke verst, maki ligger på rundt 60-90,- for seks biter, og 200,- for medium sashimi.
Siden vi hadde kupong var menyen allerede bestemt for oss. Vi ble overrasket over at det tok litt tid, siden vi ikke var så mange der, men det var også rett etter at de åpnet, så de hadde nok ikke forberedt så mye mat. Det er forsåvidt betryggende at man får fersk mat.
Vi fikk hver vår store tallerken med lakse-maki, ngiri sushi (laks, scampi, tuna, blekksprut, rødskjell, ål, kamskjell, smørfisk og reke) og tilbehør. Fisken var topp; god konsistens og temperatur og masse saftig smak. Risen var godt tilberedt.
Vi ønsker Fusion lykke til og håper de blir lenge
Pris: Gjennomsnittlig
Smak: 5
Service: 4 Atmosfære: Moderne, stilig og intimt
Lokalet er flott, moderne og stilrent. Man føler seg alene selv om det er mange bord. Vi ble godt tatt imot av en hyggelig servitør.
Fusion har en variert meny, med mixer og enkeltbiter av både ngiri og sashimi, samt et godt utvalg maki. Prisen er heller ikke verst, maki ligger på rundt 60-90,- for seks biter, og 200,- for medium sashimi.
Siden vi hadde kupong var menyen allerede bestemt for oss. Vi ble overrasket over at det tok litt tid, siden vi ikke var så mange der, men det var også rett etter at de åpnet, så de hadde nok ikke forberedt så mye mat. Det er forsåvidt betryggende at man får fersk mat.
Vi fikk hver vår store tallerken med lakse-maki, ngiri sushi (laks, scampi, tuna, blekksprut, rødskjell, ål, kamskjell, smørfisk og reke) og tilbehør. Fisken var topp; god konsistens og temperatur og masse saftig smak. Risen var godt tilberedt.
Vi ønsker Fusion lykke til og håper de blir lenge
Pris: Gjennomsnittlig
Smak: 5
Service: 4 Atmosfære: Moderne, stilig og intimt
tirsdag 4. oktober 2011
Nori Sushi, Sankthanshaugen
En enkel søndag etter formiddagsmøtet bestemte vi oss for at sushi var et godt alternativ som søndagsmiddag og dro på "sushiroaming"= "kjør til vi finner en plass".
Vi fant en plass: Nori Sushi...en liten plass, en av disse "hullene i veggen" med en disk og to stoler foran en hylle i vinduet. Det holder for oss. Vi bestilte husets maki, samt et par andre ruller og en sashimi-meny.
Dette er også en av disse stedene som nok baserer seg i hovedsak på take-away, og dette er nok en prioritet, men en liten stund og et par slitte sladreblad senere fikk vi maten servert...i take-awaybokser. Men vi fikk faktisk ponzu-saus til! Og smaken var det slett ikke noe å si på.
Det begynner kanskje å bli kjedelig, men det beviser bare at det finnes utallige av disse "små enkle take-away sushi-plassene i Oslo"
Pris: Billig
Smak: 4
Service: 3
Atmosfære: Enkelt og greit
Vi fant en plass: Nori Sushi...en liten plass, en av disse "hullene i veggen" med en disk og to stoler foran en hylle i vinduet. Det holder for oss. Vi bestilte husets maki, samt et par andre ruller og en sashimi-meny.
Dette er også en av disse stedene som nok baserer seg i hovedsak på take-away, og dette er nok en prioritet, men en liten stund og et par slitte sladreblad senere fikk vi maten servert...i take-awaybokser. Men vi fikk faktisk ponzu-saus til! Og smaken var det slett ikke noe å si på.
Det begynner kanskje å bli kjedelig, men det beviser bare at det finnes utallige av disse "små enkle take-away sushi-plassene i Oslo"
Pris: Billig
Smak: 4
Service: 3
Atmosfære: Enkelt og greit
mandag 3. oktober 2011
Alex Sushi, Solli Plass
Alex Sushi gir inntrykk av å være en av de mer ekslusive plassene i Oslo, og vi tenderer til å være enig. Vi hadde "spart" opplevelsen til vår første bryllupsdag, som var for et par uker siden.
Vi hadde bestilt "bord" og ble raskt vist til plassene våre av en meget hyggelig servitør. Plassene var imidlertid ved sushibaren, sammen med mange andre. "Ikke særlig intimt" var førsteinntrykket, og det ble ikke bedre etterhvert som restauranten ble stappfull. Den stadig voksende køen ved hovmesterens bord var heller ikke særlig avslappende, men vitner ihvertfall om at dette er et populært sted.
Vi hadde likevel ikke så mye imot det, vi hadde nemlig klar utsikt til en av de to imponerende flinke kokkene, som kuttet grønnsaker og fisk og anrettet i en imponerende fart og stil.
Vi hadde bestilt den dyreste menyen og fikk servert ni flott anrettede, velsmakende retter. Fisken var fersk og flott og tilbehøret spennende, uten å overdøve sushiopplevelsen.
Servicen var upåklagelig. Vi fikk champagne i anledning dagen og ble godt ivaretatt av akkurat passe ivrig betjening.
Vi kan ikke si så mye om plukk-menyen, men vi fikk innttykk av at det finnes noe for enhver smak her, om kanskje ikke for alles lommebok.
Pris: I det øvre sjiktet.
Smak: 6.
Service: 6.
Atmosfære: Moderne, og stilig. Kunne likevel med fordel skjermet kundene for trafikk og kø i døra
Vi hadde bestilt "bord" og ble raskt vist til plassene våre av en meget hyggelig servitør. Plassene var imidlertid ved sushibaren, sammen med mange andre. "Ikke særlig intimt" var førsteinntrykket, og det ble ikke bedre etterhvert som restauranten ble stappfull. Den stadig voksende køen ved hovmesterens bord var heller ikke særlig avslappende, men vitner ihvertfall om at dette er et populært sted.
Vi hadde likevel ikke så mye imot det, vi hadde nemlig klar utsikt til en av de to imponerende flinke kokkene, som kuttet grønnsaker og fisk og anrettet i en imponerende fart og stil.
Vi hadde bestilt den dyreste menyen og fikk servert ni flott anrettede, velsmakende retter. Fisken var fersk og flott og tilbehøret spennende, uten å overdøve sushiopplevelsen.
Servicen var upåklagelig. Vi fikk champagne i anledning dagen og ble godt ivaretatt av akkurat passe ivrig betjening.
Vi kan ikke si så mye om plukk-menyen, men vi fikk innttykk av at det finnes noe for enhver smak her, om kanskje ikke for alles lommebok.
Pris: I det øvre sjiktet.
Smak: 6.
Service: 6.
Atmosfære: Moderne, og stilig. Kunne likevel med fordel skjermet kundene for trafikk og kø i døra
lørdag 9. juli 2011
Tammy Sushi, Aker Brygge
"Rett over broa", ytterst på Aker Brygge, ligger Tammy Sushi. Lokalet er passe stort, og stilig og moderne inredet i sort og rødt, med asiatisk dekor.
Vi fikk valget mellom et høyt bord for 4 ved veggen eller et lite bord for 2 litt mer intimt i kroken. Siden vi bare var 2 og ikke ville oppta mer plass en nødvendig på en fredagskveld, valgte vi det lille bordet. Ikke at vi trengte å bekymre oss, det var ikke særlig travelt.
Plassen min hadde verken pinner eller serviett, istedenfor stod det et brukt glass der. Servitøren kostet av noe rusk, og gav oss hver vår meny. Etterhvert måtte vi hanke inn verktøyet på egen hånd.
Menyen på Tammy Sushi er god og variert, og vi endte faktisk opp med å vike helt fra den vanlige bestillingen! "Stor sashimi" var 3 typer fisk, og ble derfor litt for lite variert for vår smak. Da vi kikka på tempura-menyen (som på sin side var overraskende variert:) oppdaget vi at de tilbyr en fristende spesialitet: Tammy maki, som er tempura bestående av en HEL hummer og godt tilbehør. Denne ble dermed erstatningen for både sashimi og scampi tempura maki. I tillegg valgte vi Regnbue, Lakserogn og Spicy kamskjell maki.
Hummeren kom først og oppfyllte alle forventninger og litt til. Maki-rullene var stilig anrettet og godt rullet. Smaken var det heller ikke noe å si på, men vi ble litt skuffa over fraværet av lakserognen på maki-rullen som i hovedsak skulle bestå av den.
Tammy sushi passer godt på Aker Brygge, men er kanskje i det nedre sjiktet når det kommer til stil. Servicen er det som trekker mest ned. En mann serverte oss og 2 grupper på 3 alene. Hadde det vært flere der hadde han nok fått problemer. Han kom raskt for å ta bestilling...litt for raskt, vi rakk knapt å tenke, og måtte be om mer tid. Da vi bestilte tok det noen ganger før han forstod hva vi sa, og selv om maten kom raskt, trekker det ned opplevelser at vi som kunder er nødt til å rydde plass for det som skal settes på bordet. (Vårt tips: Ha store nok bord, eller en rutine på hvor ting plasseres for at maten skal få plass.)
Prisene er helt greie, billigere enn man får inntrykk av. Vi reagerte imidlertid på at én ngiri-bit koster 20,-! Hummeren var selvfølgelig en av de dyreste valgene på menyen (256,-), men både hele menyer og maki-ruller hadde helt normale priser (60-100,-).
Pris: Midt på treet.
Smak: 4-5/6.
Service: 2/6.
Atmosfære: Moderne, stilig, asiatisk
Vi fikk valget mellom et høyt bord for 4 ved veggen eller et lite bord for 2 litt mer intimt i kroken. Siden vi bare var 2 og ikke ville oppta mer plass en nødvendig på en fredagskveld, valgte vi det lille bordet. Ikke at vi trengte å bekymre oss, det var ikke særlig travelt.
Plassen min hadde verken pinner eller serviett, istedenfor stod det et brukt glass der. Servitøren kostet av noe rusk, og gav oss hver vår meny. Etterhvert måtte vi hanke inn verktøyet på egen hånd.
Menyen på Tammy Sushi er god og variert, og vi endte faktisk opp med å vike helt fra den vanlige bestillingen! "Stor sashimi" var 3 typer fisk, og ble derfor litt for lite variert for vår smak. Da vi kikka på tempura-menyen (som på sin side var overraskende variert:) oppdaget vi at de tilbyr en fristende spesialitet: Tammy maki, som er tempura bestående av en HEL hummer og godt tilbehør. Denne ble dermed erstatningen for både sashimi og scampi tempura maki. I tillegg valgte vi Regnbue, Lakserogn og Spicy kamskjell maki.
Hummeren kom først og oppfyllte alle forventninger og litt til. Maki-rullene var stilig anrettet og godt rullet. Smaken var det heller ikke noe å si på, men vi ble litt skuffa over fraværet av lakserognen på maki-rullen som i hovedsak skulle bestå av den.
Tammy sushi passer godt på Aker Brygge, men er kanskje i det nedre sjiktet når det kommer til stil. Servicen er det som trekker mest ned. En mann serverte oss og 2 grupper på 3 alene. Hadde det vært flere der hadde han nok fått problemer. Han kom raskt for å ta bestilling...litt for raskt, vi rakk knapt å tenke, og måtte be om mer tid. Da vi bestilte tok det noen ganger før han forstod hva vi sa, og selv om maten kom raskt, trekker det ned opplevelser at vi som kunder er nødt til å rydde plass for det som skal settes på bordet. (Vårt tips: Ha store nok bord, eller en rutine på hvor ting plasseres for at maten skal få plass.)
Prisene er helt greie, billigere enn man får inntrykk av. Vi reagerte imidlertid på at én ngiri-bit koster 20,-! Hummeren var selvfølgelig en av de dyreste valgene på menyen (256,-), men både hele menyer og maki-ruller hadde helt normale priser (60-100,-).
Pris: Midt på treet.
Smak: 4-5/6.
Service: 2/6.
Atmosfære: Moderne, stilig, asiatisk
Abonner på:
Innlegg (Atom)