Le Meo Sushi - Pilestredet

Vi tenkte vi skulle ta middag på en sushiplass Geir hadde oppdaget, og kjørte av gårde til Le Meo. Vi kom til et anonymt bygg rett over gata for Blitzhuset og gikk opp en temmelig anonym trapp. Så kom vi inn i et rom som ved første øyekast fikk meg til å tenke "trailergrillsjappe Asian style". Halvvisne planter i vinduskarmen, plastbuddha samt ymse nips på benkene og 90-tallsvifter i taket, samt bord, duker, stoler og vegger som minnet meg om mine foreldres første blokkleilighet som nygifte ga lokalet en mindre enn stemningfull atmosfære.

Da det ikke kom noen servitør hentet vi menyer selv. Vi ble litt forvirra, disse menneskene har visst en litt egen bruk av de vanlige sushibegrepene, de hadde til og med TO typer tempura maki. Det vi vanligvis benevner som Tempura Maki heter her "varm maki", mens "tempura maki" er kongekrabbe og kimchi. Disse måtte vi jo bare prøve. De hadde også diverse samlemenyer (forsåvidt noe vi liker) og mulighet til "selv-plukk", i tillegg til litt annen asiatisk mat. Vi bestilte hver vår medium Sashimi i håp om å bli mette, pluss en flaske brus vi måtte hente selv i de snasne Cola-kjøleskapet.

Damen kom fort med maten, men istedenfor å gå bort til oss leeeeente hun seg over seksmannsbordet (man kunne velge mellom det eller firmannsbord sammen med "de lokale") og nærmest slengte tallerkene bort. Maten ble riktignok server på en fargerik tallerken formet som en fisk, men var helt ordinært anrettet. De hvite fiskebitene var små, og den ene var ikke engang hvit, men mer grå og i en udelikat form. De røde bitene var TYKKE og STORE. Garnityren var ikke de eksotiske syltede grønnsakene vi vanligvis får, men raspet gulrot og kålrot på seng av isbergsalat.... og porsjonene skuffende små.

Smaken var helt grei, ikke mer å si om det...eller jo, jeg skal utdype litt. Kamskjellet var ferskt og fisken saftig, men ikke for smaksrik. De to tempura maki-typene smakte helt likt og veldig salt. På plussiden hadde Wasabien en intens grønnfarge som tilsier at den muligens ikke kom fra tube.

Fem minutter etterpå var vi verken mette eller imponerte over noe annet enn potteskjuleren laget av reklame for hagemøbler. Og igjen fikk vi møte (eller snarere tvert imot) servicen på dette stedet; Bort til kassa for å plinge med bjellen slik at damen kunne få pengene sine.

Konklusjon: Le Meo er rimelige, men det er rett og slett ikke verdt det. Du får bedre sushi i bedre atmosfære til lik eller lavere pris 300 meter lenger bort. Tror de tjener mest på Take Away, men jeg ville fremdeles gått en annen plass.

Pris: Billig. 60,- for 6 maki, 155,- for 15 biter sashimi
Smak: 2/6. Fersk, men mild fisk
Service: 1/6
Atmosfære: Asiatisk trailergrill. Det er koseligere i bilen vår.

Nippon Art, Sentrum

Ikke langt fra Rådhuset ligger Nippon art, en flott asiatisk restaurant. Du blir tatt godt imot både av kelner og kokk og geleidet til et stilig bord, riktignok med engangspinner.

Menyen er variert og spennende, men vi valgte som vanlig Sashimi, Tempura Maki og en Maki i tillegg, denne gangen en krabbevariant.

Fisken var som restauranten, midt på treet. Ikke imponerende, men delikat anrettet, fersk og saftig, med grei smak og spennende tilbehør (syltet tang?). Jeg syntes ikke så mye om krabbemakien, Geir likte den godt, så det kommer vel an på personlig smak. Tempura makien var litt bløt, men rik på smak.

Et minus med denne restauranten kan være at kelnerene er så opptatt av å være korrekte at de ikke hører etter når du sier noe utenom det vanlige "vann, takk" og "nr.28", noe som gjorde at vi aldri fikk den ekstra tallerkenen vi ba om.

Pris: Billig restaurant, midt på treet
Smak: 3/6. Fersk, men mild fisk
Service: 4/6
Atmosfære: Veldig flott, moderne asiatisk stil, men samtidig uformelt.

Star Sushi - Frogner

Jeg ankom Oslo i går og vi satte kursen for Star Sushi på Frogner. Først og fremst: Det er IKKE enkelt å finne en parkeringsplass i nærheten.

Vi kom inn i et lite, men stilig lokale. Det er to 2-mannsbord, to 3-mannsbord og to 4-mannsbord plassert opp mot veggene. Lokalet er lite, men høyt under taket og dekorert med lekker pynt i asiatisk stil som virkelig setter stemningen.

Vi satte oss ned og fikk menyen. Det var utrolig mye forskjellig, nesten så det ble forvirrende og vanskelig å velge, men når man så bedre etter var de fleste bitene like, bare med forskjellig fisk. Vi bestemte oss for sammenligningsbiten Tempura maki, en medium sashimi-meny og to makiruller, en med lakserogn og en med chilimajones og vårløk som garnityr.

Vi fikk servert sashimi først. Fatet var veldig lekkert anrettet. Kamskjellene lå mellom sitronskiver, noe som satte sitt preg på smaken. Forsåvidt like greit, for kamskjellene smakte ikke fersk i seg selv. Ellers fikk vi laks, smørfisk og tunfisk. Altså litt lite variasjon, men veldig saftig og rik på smak og helt riktig temperert.

Etterpå fikk vi maki. Vi skjønner ikke helt hvorfor vi ikke fikk dem når de var ferdige, vi liker å mikse maki og sashimi, vi. Disse var helt enkelt lagt på tallerken. Grunnen til at vi ikke har skrevet hvilken fisk som var i rullene er fordi vi rett og slett ikke husker det. Chilimajonesen og vårløken satte så sterk smak på bitene at den satte seg i ganen og ble der. Da savnet jeg å roe tunga med litt sashimi, ja. Et par lyspunkter var det likevel: Makiene hadde veldig god konsistens, mye pga. riktig kokt ris. Og tempura maki'en var varm, saftig og SÅ rik på smak, vår favoritt frem til nå!

Først fikk vi inntrykk av at dette var en "Medium" restaurant, men jeg tror det er fordi sashimien er litt dyrere enn gjennomsnittet og fordi det var så fint der. Makien var imidlertid veldig billig og service og smak var såpass enkel at vi likevel klassifiserer denne som "billig og enkel". Dette er definitivt ikke en av mine favorittplasser, tross god atmosfære og herlig Tempura Maki

Pris: Billig. 60,- for 6 maki, 155,- for 20 biter sashimi
Smak: Fra 2/6 - 4/6. Veldig varierende, med andre ord.
Service: 3/6
Atmosfære: Lite, men stilig lokale.

Sushi of Life, Briskeby

IDAG skulle vi jammen spise sushi igjen. Jeg gikk gjennom listen og synes at "Sushi of life" hørtes så bra ut at den måtte vi bare prøve. Vi kjørte opp til Briskeby og fant til slutt et litt slitent hus med matt, blå murvegg. På døra hang et ark der rød sprittusj kunne fortelle at terminalen var i ustand, så her kunne de bare ta kontanter. Litt skeptisk gikk vi på pengejakt. Etter en stund åpnet vi døren for en ny sushiopplevelse

Sushi of life er et avlangt og ikke så veldig stort lokale med et firmannsbord i hver ende og to seksmannsbord midt på. To små damer sto bak disken og skravla på japansk. Den uformelle stilen hadde imidlertid et koselig, asiatisk preg og var veldig beroligende.

Vi kikka på menyen og bestemte oss fort for en stor sashimi og tempura maki, rainbow maki og signatur-retten Life roll, som var scampi, laks, lakserogn og avokado. (De aller fleste makiene hadde avokado som base). Vi ble rimelig fort servert. Anretningen var ikke den absolutt lekreste vi har sett, men delikat og ryddig, med god og pen garnityr.

Smaken, derimot... Bitene var passe store, fargerike og fristende og da vi satte tenna i dem ble våre forventninger mer enn oppfyllt. Saftig og rik på smak. Man kunne smake hver ingrediens i alle biter, og fiskesmaken var helt perfekt fremhevet av tilbehøret. Sushi of Life har servert det beste kamskjellet vi har smakt til nå, og tunfisken var også en av de beste vi har smakt. Om jeg skal pirke på noe, så var ikke tempura maki'en veldig sprø, og risen var kanskje litt bløt, men det tok ikke det minste vekk fra smaken. Faktisk var måltidet så bra at vi bare måtte bestille to maki til: Vika roll, som var kreps, majones og avokado og Soft Crab roll, tempura med krabbe. Absolutt ingen skuffelse, heller en perfekt avslutning på en herlig, kulinarisk nytelse

Pris: Billig, 6 maki for 70,-
Smak: 6/6
Service: 3/6
Atmosfære: Uformelt og asiatisk. Ikke fancy, men koselig og intimt

Nam Sushi, Sandaker

Fredag skulle vi ha med oss litt sushi hjem og bestemte oss for å faktisk dra til en liten sushi-sjappe på Sandaker vi har kjørt forbi mange ganger; Nam Sushi. En liten sjappe var ganske dekkende, den ligger på et hjørne og er ikke stort større enn det heller. De har noen benker langs vinduet med assorterte aviser og barstoler til, men foretrekker take-away. Ellers har de et ganske lyst og sterilt fiskebutikk-utseende.

Vi bestilte den obligatoriske tempura maki, en stor sashimi og den morsomme rainbow-roll, som her også er 6 biter avokadorull med assortert fisk oppå. Det tok sin tid, ikke minst fordi de glemte regnbuen vår og måtte pakke om maten.

Prisen er det imidlertid ingenting å si på, 69,- for 6 biter maki. Sashimien hadde riktignok veldig mange laksebiter, men hadde mye godt tilbehør og var fint anrettet. Bitene var passe store, ferske og saftige. Risen var kanskje litt for godt kokt, men tok ikke vekk fra den gode smaken.

Pris: Helt grei, billig og enkelt .
Smak: 4/6
Service: 3/6
Atmosfære: Kjedelig, ta heller maten med deg hjem :)